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煙臺未現(xiàn)膨大劑西瓜 瓜農(nóng)稱天氣炎熱不用催熟

   2011-05-18 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7360

    水母網(wǎng)5月18日訊(YMG記者王鴻云攝影報道)  隨著近日煙臺天氣轉(zhuǎn)熱,西瓜開始在市場上熱賣。央視最新消息,自5月初開始,江蘇一位瓜農(nóng)的40畝西瓜相繼"爆炸",專家稱瓜農(nóng)使用的"膨大增甜劑"是造成爆瓜的原因。有市民來電質(zhì)詢:西瓜變"地雷"挺可怕的,在煙臺市面上會不會也有膨大脆甜西瓜的蹤跡?

    記者就此展開調(diào)查,得知到目前為止,煙臺未發(fā)現(xiàn)有瓜農(nóng)使用膨大劑來種植培育西瓜。

    批發(fā)市場:

    都是濰坊瓜,用不著催熟

    17日早晨7點,幸福果品批發(fā)市場里的西瓜交易已近尾聲,該市場副經(jīng)理鮑峰介紹:"現(xiàn)在每天的西瓜交易量能達到40多萬斤,出售的西瓜都是從濰坊拉過來的,主要是京欣、雙星等品種。"

    問及西瓜是否會使用膨大劑時,多位瓜商表示不知道還有這種藥。從事西瓜批發(fā)零售多年的譚津博:"現(xiàn)在出售的濰坊大棚西瓜根本用不著催大催熟,按照自然規(guī)律生長就可以。"老譚他們的西瓜多是從昌樂堯溝鎮(zhèn)來的,堯溝鎮(zhèn)種植西瓜有悠久的歷史,不僅產(chǎn)量大,口感好,還耐長途運輸。

    使用膨大脆甜劑無非是想讓西瓜趕早上市,賣個好價錢。"濰坊那邊的大棚溫度都達到30多攝氏度了,還用得著催熟嗎?"老譚反問記者。

    本地瓜農(nóng):

    憑良心種瓜,賣的是口碑

    即將上市的本地西瓜,又是何種境況?

    昨日上午,在位于高新區(qū)的曲家洼,記者見到了正在為西瓜授粉的老瓜農(nóng)宇仁波。宇仁波有3畝左右的瓜田,一畝是露天的小拱地雷瓜,另外兩畝則是在大棚里的特小鳳瓜。

    問及膨大劑,宇仁波說,未聽過村子里有人用這種藥。"我種了20多年的西瓜,還從來沒用過這種能催大催熟的農(nóng)藥。"宇仁波擔心,要是用上了這種藥,這西瓜的好口感還能保持嗎?

    "一次去別的村子辦事,有人在路旁推銷這種農(nóng)藥。"宇仁波回憶,當時的推銷人員說,給西瓜噴上這種藥,西瓜熟得早,能趕早上市。然而,這并沒有打動宇仁波。據(jù)她介紹,每年種的西瓜都不難賣,剛上市時的小鳳瓜能賣到4元多一斤,即使到了大量上市的時候也能賣上3元多。

    "咱的顧客都是回頭客,有時西瓜還在地里就被預定了。"宇仁波說,種西瓜、賣西瓜憑的是良心,西瓜一上市就是一兩個月的時間,賣出不好的西瓜,人家吃一兩次就知道了,這不是砸自己的招牌嗎?

    藥品市場:

    未見膨大劑,種瓜用不上

    西瓜"集體自爆",罪魁禍首是"膨大增甜劑".江蘇受害瓜農(nóng)求助于技術(shù)人員,技術(shù)人員說,這種藥要在西瓜雞蛋大的時候用。有老瓜農(nóng)也表示,這種膨大劑好像是種激素,主要是在西瓜長不大的時候用,如果西瓜的長勢很好,再加上生長速度快,再使用膨大劑無疑是要爆裂的。

    專家介紹,膨大劑其實就是"細胞分裂素".

    記者走訪多家農(nóng)資店,并沒有見到細胞分裂素的身影。有店主說:還真沒聽說過西瓜上用膨大劑的!

    延伸閱讀

    來自煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,去年全年,全市的西瓜種植面積在7萬畝左右,產(chǎn)量約為28萬噸。

    若是遇上"膨大瓜",消費者該如何分辨呢?專家介紹,使用了膨大劑的水果,都不耐貯藏,即使放在冰箱里,也很容易腐爛,"最關(guān)鍵的還是口感不好".

    專家同時建議:平時在挑選瓜果類產(chǎn)品時,最好還是要多吃些時令瓜果,多挑形態(tài)正常的吃,少追求那種新奇特的產(chǎn)品。


 
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