隨著天氣變熱，西瓜也漸漸進入沈陽市民日常吃的時令水果行列，可最近有關江蘇幾十畝西瓜爆裂現(xiàn)象的新聞，使市民對自己所食的西瓜產(chǎn)生了擔憂。5月19日，記者走訪了沈陽市最大的果品批發(fā)市場---東貿(mào)庫果品批發(fā)市場，市場上有10多輛大貨車的西瓜，大多攤主表示，他們的西瓜來自于山東，沒有江蘇的西瓜。沈陽市農(nóng)委的相關人士表示，膨大劑是一種植物激素，植物本身生長也會產(chǎn)生植物激素，例如赤霉素等，這些植物激素作用不到人體上。
沈陽目前市場上只有山東西瓜
在沈陽市大東區(qū)的東貿(mào)庫果品批發(fā)市場西瓜區(qū)，記者看到，一些人力三輪車正在裝批發(fā)商戶的西瓜，有七八家批發(fā)西瓜的商戶告訴記者，已經(jīng)聽說了有關江蘇使用膨大劑西瓜的情況，但這兩天，西瓜的走量還跟前幾天差不多，沒有減少的現(xiàn)象。一位商戶一邊拍著大貨車上的西瓜，一邊對記者說："這都是從山東省濰坊進的西瓜，那種使用過量膨大劑的西瓜，根本不能運，路上就會裂開的。"
東貿(mào)庫果品批發(fā)市場佟經(jīng)理向記者講解了沈陽市場上西瓜的情況，目前由東貿(mào)庫市場銷售的西瓜量一天在90萬斤左右。由于天氣的原因，這個時段，沈陽市場上的西瓜均來自于山東。再往南的西瓜，由于運輸成本等原因，進不了沈陽市場。隨著天氣變化，西瓜產(chǎn)地便由南向北移，6月初將會是河北產(chǎn)的西瓜，等到6月下旬時，便是遼南地區(qū)的西瓜，而7月份便是沈陽本地產(chǎn)的西瓜，8月、9月時，在沈陽市場上銷售的西瓜則是黑龍江、吉林產(chǎn)的。雖然今年水果價格普遍上漲，但就目前沈陽西瓜價格來看，今年與去年比，相差不大。佟經(jīng)理表示，山東西瓜的種植面積今年擴大，加之這段時間沈陽天氣相對較涼，需求穩(wěn)定，所以價格基本與去年持平。
成熟期的西瓜一般不會用膨大劑
"西瓜差不多都要成熟了，怎么還用膨大劑？那位江蘇的種瓜戶或許是沒有種植經(jīng)驗吧。"沈陽市農(nóng)委種植業(yè)處相關負責人表示，如果按照正常的種植程序，西瓜成熟期的時段，不會用膨大劑。這位負責人向記者解釋，膨大劑是一種植物激素。植物本身生長也會分泌出植物激素，例如赤霉素，這種植物激素會通過葉片、嫩枝、花、種子或果實進入植物體內(nèi)，傳導到生長活躍部位發(fā)生作用，促進作物生長發(fā)育，提早成熟，提高產(chǎn)量，改進品質(zhì)。植物激素對人畜基本無毒。但一種植物激素只會在植物特定生長期間有作用，過了特定的生長時段就會起反作用。因此有經(jīng)驗的種瓜戶不會在成熟期還用膨大劑。沈陽本地瓜農(nóng)很少用膨大劑。本文圖片由本報記者萬重攝
（遼寧日報）
