昨日（18日），有兩市民先后致電本報(bào)反映，在市場(chǎng)上購(gòu)買的茄子浸泡后嚴(yán)重掉色；白蓮子煮過(guò)后發(fā)出難聞的氣味。他們向工商部門反映了該問(wèn)題，并希望通過(guò)本報(bào)提醒市民買菜要慎重挑選。
昨天早晨，張女士在八鋪街白沙洲集貿(mào)市場(chǎng)以每斤3.5元的價(jià)格買了一斤茄子，回家清洗時(shí)，發(fā)現(xiàn)洗菜盆里的水漸變成藍(lán)色，茄子也露出暗淡本色。張女士懷疑買了"染色茄子",于是端著洗菜盆找到該市場(chǎng)的菜店。張女士說(shuō)："沒(méi)想到等我端到市場(chǎng)時(shí)，洗菜盆里的清水完全變成藍(lán)色，甚至看不到盆底了。"商家表示，這些菜都是從其他市場(chǎng)批發(fā)進(jìn)來(lái)的。張女士說(shuō)，市場(chǎng)管理人員也未給她任何答復(fù)，只好無(wú)奈扔掉了所有的茄子。
昨日下午，家住漢西一路的許女士在古田五路一市場(chǎng)購(gòu)買了5斤白蓮子。不料鄰居看到這些白蓮子后告訴她，這些白蓮子有可能漂白過(guò)。隨后許女士煮了這些蓮子，煮到一半時(shí)，便問(wèn)到一股刺鼻的味道。許女士懷疑這些白蓮子的確是經(jīng)化學(xué)物品漂白過(guò)。
昨日記者走訪了前三眼橋集貿(mào)市場(chǎng)、北湖凈菜市場(chǎng)，一位不愿透露姓名的商販告訴記者，如果在切茄子時(shí)出現(xiàn)輕微掉色，一般都屬正?，F(xiàn)象。但市面上的確有一些茄子由人工合成色素染色，"只為了圖個(gè)美觀，買個(gè)好價(jià)錢。"
北湖凈菜市場(chǎng)一食糧店王先生告訴記者，不少蓮子加工店為了讓蓮子變白，看起來(lái)更漂亮，會(huì)使用一些工業(yè)氫氧化鈉、雙氧水及增白劑對(duì)其進(jìn)行加工。王先生說(shuō)："正常蓮子煮過(guò)以后，聞起來(lái)很清香，但經(jīng)過(guò)化學(xué)物質(zhì)處理的蓮子聞起來(lái)會(huì)有一種刺鼻的味道。"
隨后記者致電武漢市工商局。工作人員介紹，針對(duì)問(wèn)題食品的投訴占了消費(fèi)者投訴的絕大比例。通常情況下，客服人員受理后，會(huì)轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)毓ど滩块T，由當(dāng)?shù)毓ど滩块T進(jìn)行調(diào)查。市工商局工作人員建議市民，遇發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品可撥打12315進(jìn)行投訴。
