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浙江進(jìn)口黃鱔檢測(cè)出高危寄生蟲 吃生魚片易感染

   2011-05-20 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3960

  

  顎口線蟲

    進(jìn)口黃鱔檢出高危顎口線蟲

    全國唯一能檢測(cè)出顎口線蟲病的機(jī)構(gòu)就在杭州

    最近兩年接待了40多例患者

    上海檢驗(yàn)檢疫局近日對(duì)外披露,該局近期連續(xù)從9批次印度尼西亞和菲律賓進(jìn)口黃鱔中檢出顎口線蟲。

    檢疫人員在6批印度尼西亞黃鱔中采集檢疫樣品26個(gè),檢出陽性樣品14個(gè),陽性率53.8%,共計(jì)檢出顎口線蟲數(shù)112條,包括頭部檢出4條,內(nèi)臟中檢出15條,黃鱔肉中檢出93條;在3批菲律賓黃鱔中采集檢疫樣品15個(gè),檢出陽性樣品9個(gè),共計(jì)檢出顎口線蟲數(shù)70條,包括內(nèi)臟中檢出9條,黃鱔肉中檢出61條。

    顎口線蟲主要分布于亞洲,日本、泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、印度、孟加拉和巴基斯坦均有人體感染的報(bào)道。顎口線蟲病是一種人畜共患病,通過食用、接觸及母嬰間的胎盤傳播,對(duì)動(dòng)物和人類健康均有較大危害,它可以在人體各部位隨意游走,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致癲癇、肢體癱瘓和腦疝。

    上海檢驗(yàn)檢疫局建議,全國各口岸對(duì)進(jìn)口黃鱔加大查驗(yàn)、檢測(cè)力度,并停止從印度尼西亞和菲律賓進(jìn)口黃鱔。

    夏天是一年中黃鱔消費(fèi)的旺季,民間有"冬天一支參,夏天一條鱔"的說法,那么杭州市場(chǎng)上有沒有從疫區(qū)進(jìn)口的黃鱔?杭州人有沒有因吃黃鱔感染了顎口線蟲?。?/p>

    浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局:浙江沒有進(jìn)口過黃鱔

    浙江要從國外進(jìn)口黃鱔,必須要過浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局這一關(guān)。昨天,該局相關(guān)工作人員告訴快報(bào)記者,浙江歷史上還從來沒有從國外進(jìn)口過黃鱔。

    那么杭州市場(chǎng)上的黃鱔都是從哪里來的,有沒有從上海過來的進(jìn)口黃鱔呢?

    浙江省水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)和杭州市農(nóng)業(yè)局漁業(yè)處的工作人員都說,沒聽說過杭州市場(chǎng)上有賣進(jìn)口黃鱔的,杭州市場(chǎng)上的黃鱔大多是從湖南安徽等地過來的,也有少部分從我省的湖州、嘉興地區(qū)來的,杭州本地產(chǎn)的黃鱔很少很少。

    杭州農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的黃鱔老板李良說,他做黃鱔批發(fā)生意五六年了,從來沒賣過進(jìn)口黃鱔,也沒聽說過有杭州同行在賣進(jìn)口黃鱔的,他賣的黃鱔大多從湖南、江西、江蘇一帶進(jìn)來的,沒從上海進(jìn)過貨。

    2009年以來,杭州發(fā)現(xiàn)多例顎口線蟲感染者

    杭州沒從國外進(jìn)口黃鱔,并不意味著杭州人不會(huì)感染顎口線蟲。事實(shí)上,從2009年年初杭州市確診出第一例顎口線蟲病以來,這兩年,杭州已發(fā)現(xiàn)多例顎口線蟲感染者。

    杭州確診的第一例顎口線蟲感染者,是一名49歲的杭州某機(jī)關(guān)職員。2008年12月底,因左下肢腹股溝附近出現(xiàn)皮下紅腫包塊,直徑約1厘米,很癢,伴發(fā)燒,到醫(yī)院就診,初步診斷為帶狀皰疹。

    服用抗病毒藥物一周后,未見好轉(zhuǎn)。換了一家皮膚病專科醫(yī)院,診斷為濕疹,進(jìn)行了局部表皮冷凍治療。

    2009年1月中旬,發(fā)現(xiàn)原來的腫塊消失了,但左下肢外側(cè)新發(fā)了一皮下包塊。新舊兩包塊間,出現(xiàn)一條像蟲子爬過一樣的匍行疹。再次到醫(yī)院就診,醫(yī)生懷疑感染了寄生蟲。

    1月30日,到本市另一家醫(yī)院皮膚科,要求手術(shù)治療時(shí),發(fā)現(xiàn)皮下包塊又消失了。醫(yī)生建議她到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢查。

    2月1日,患者到浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院寄生蟲病研究所咨詢。研究所免疫診斷室負(fù)責(zé)人干小仙研究員等接待了該患者。詢問飲食史得知,患者在2008年11月,聽信吃活泥鰍能治病、養(yǎng)顏的傳言,到翠苑菜場(chǎng)買了幾條活泥鰍,剁碎后,拌蒜泥生吞了下去,每次吃兩條,間隔一周后,再吃兩條,總共吃了兩次。除此之外,沒有其他生食史。

    干小仙研究員給患者做了血清特異性抗體檢測(cè),發(fā)現(xiàn)患者鄂口線蟲抗體陽性,最終確定患者因吃生泥鰍感染了鄂口線蟲。干小仙研究員說,鄂口線蟲主要分布在亞洲東南部國家,泰國、日本人喜歡生食水產(chǎn)品,感染比例最高,中國以前很少有感染鄂口線蟲的病例報(bào)告,1957年至2005年,全國僅報(bào)告病例37例,其中浙江省僅1957年、1981年、2002年各報(bào)告一例。

    感染鄂口線蟲最可怕的地方是,蟲子可以在身體內(nèi)除了骨頭以外的任何部位游走。當(dāng)它在皮下游走時(shí),可以看到它游走的軌跡--皮膚上出現(xiàn)線狀紅疹。游走的速度很快,中午在肚子上,到了晚上,可能跑到胸口了。一旦鉆入心臟或大腦,那就麻煩大了。

    還有個(gè)杭州人,30多歲,也是女的,公司派她到深圳出差幾個(gè)月,一到那里,就喜歡上了魚生,結(jié)果回到杭州后,也發(fā)現(xiàn)染上了顎口線蟲。

    所剩試劑只能再檢測(cè)四五十人

    浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院是目前國內(nèi)唯一一家能用試劑檢測(cè)出鄂口線蟲病的機(jī)構(gòu)。2008年年初,干小仙研究員接到廣西疾病預(yù)防控制中心一位朋友的電話,說廣西感染鄂口線蟲的人越來越多,但確診非常麻煩,只能通過手術(shù)查見蟲體確診,這對(duì)于疑似內(nèi)臟感染的人很難發(fā)現(xiàn)。朋友問干小仙,你是搞免疫診斷研究的,能不能發(fā)明一種試劑,不用手術(shù),只要驗(yàn)一滴血,就可以診斷鄂口線蟲。

    干小仙研究員聽了進(jìn)去,和同事一起,花了近一年的時(shí)間,終于研制出了診斷試劑,這在國內(nèi)還是第一次,也是唯一一家。去年和前年,40多位來自全國各地的疑似鄂口線蟲患者慕名而來,在杭州得到了確診。

    干小仙說,確診后的治療很簡(jiǎn)單,國際上治療鄂口線蟲病有一種特效藥,叫伊維菌素,美國產(chǎn)的,只要連吃2天,基本可以殺滅蟲子。不過這種藥國內(nèi)沒有賣,像杭州確診的第一例鄂口線蟲患者,最后通過美國的朋友,才買到這種藥。也可以吃阿苯達(dá)唑(腸蟲清),不過吃的劑量很大,要連吃20天,效果也一般,副作用也大。

    干小仙研究員說,這些年,隨著去東南亞旅游的人越來越多,而游客到廣東、廣西旅游時(shí),也喜歡吃當(dāng)?shù)氐聂~生、冰鱔片等,因此感染鄂口線蟲的也越來越多。這兩年來,到她這里來咨詢?cè)\斷的患者,遍布全國各地。

    "現(xiàn)在我們遇到了一個(gè)難題,因?yàn)槲覀兪茄芯繖C(jī)構(gòu),不是醫(yī)療機(jī)構(gòu),不能收費(fèi),所以現(xiàn)在給病人做檢測(cè),基本都是免費(fèi)的。前段時(shí)間,我想到廣西去采購一些制作試劑的原材料,但因?yàn)闆]有經(jīng)費(fèi),只好放棄了?,F(xiàn)在我們這里剩下的診斷試劑不多了,估計(jì)還能給四五十人做檢測(cè),之后再來人的話,就沒辦法幫他們了。"

    2011年4月16日的《現(xiàn)代快報(bào)》報(bào)道說,南京有戶居民,到菜場(chǎng)里買了幾條黃鱔,在家做了盤洋蔥炒鱔絲。晚飯吃好后,發(fā)現(xiàn)沒吃完的鱔絲里,有蟲子爬出來。頂著惡心,用筷子一一挑出,竟有上百條。放到清水里,許多蟲子還會(huì)蜷縮蠕動(dòng)。江蘇淡水水產(chǎn)研究所的專家說,這是線蟲,黃鱔體內(nèi)常見的一種寄生蟲。

    湖北也是我國產(chǎn)黃鱔大省。2007年5月,長(zhǎng)江大學(xué)的幾名老師在荊州當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),買了236條黃鱔,對(duì)黃鱔體內(nèi)感染寄生蟲情況做了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),一半以上的黃鱔體內(nèi)都感染有寄生蟲。其中毛細(xì)線蟲的平均感染率為54.2%,新棘衣棘頭蟲的平均感染率為70.8%.

    2002年6月至2003年5月,湖南文理學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院對(duì)洞庭湖不同水域環(huán)境黃鱔體內(nèi)新棘衣棘頭蟲的流行病學(xué)進(jìn)行調(diào)查研究。結(jié)果顯示,岳陽水域產(chǎn)黃鱔感染率最高,達(dá)93.6%,常德點(diǎn)次之(53.1%),華容點(diǎn)第三(36.2%)。

    干小仙研究員說,這些蟲子不太耐熱,只要溫度超過80℃就會(huì)死亡,但如果不煮熟煮透,特別是爆炒黃鱔時(shí)間不夠,這些蟲子一旦進(jìn)入體內(nèi),就會(huì)寄生在腸道內(nèi),引發(fā)出血,甚至腸穿孔。如果寄生到肝臟,就會(huì)引發(fā)肝毛細(xì)線蟲病,嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。

    據(jù)都市快報(bào) 記者 馮云濃 制圖 高薇 攝影 韓丹


 
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