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高血壓病人飲食控制

   2007-05-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4940

    對肥胖的高血壓患者來說,管好自己的嘴巴,把好飲食關,對于控制好血壓是至關重要的。高血壓飲食歸納講就是:清淡、低脂、低鹽、七八成飽。注意一些小技巧,可以達到輔助減肥降壓的目的。

    首先可以改變飲食習慣。飯前可以先吃一點瓜果,在腸胃中占據(jù)一部分位置,然后再吃飯,這樣可以減少進食量;吃飯的速度要放慢,這樣可防止進食過快而攝入過多熱量;或者在總的進食量不變的情況下,增加餐次以避免饑餓不適,平時可以多吃蔬菜、豆制品以增加飽腹感。

    對高血壓患者來說,限鹽也是很關鍵的環(huán)節(jié)。少吃鹽可以降低血液黏稠度,并有利于腎小球濾過,大量排尿又可以使鈉排出體外,達到降壓的目的。高血壓患者每日的吃鹽量不要超過6克(大概是滿滿一啤酒瓶蓋),如果覺得菜太淡吃不下去,可以通過加醋或檸檬汁等進行調(diào)味增加菜的風味。此外,定期(比如一周一次)吃頓無鹽餐,可以起到很好的調(diào)節(jié)血壓的作用。

    高血壓患者還可以采取茶療法來輔助進行減肥降壓。

    推薦兩款降壓茶:

    菊花茶:以蘇杭一帶所產(chǎn)的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用。

    山楂茶:每天用新鮮山楂果1~2枚(也可用干山楂5克)泡茶飲用,一天2~3次。

 
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