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有慢性結(jié)腸炎少吃紅薯

   2007-06-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6470

  慢性結(jié)腸炎是一種頑固難愈、易復(fù)發(fā)的疾病,以長期反復(fù)腹瀉、腹痛等為主要表現(xiàn)?;颊咴陲嬍成弦⒁庖韵聨c(diǎn):

  1.控制多油及脂肪類食物。此類食物不易消化,其潤滑作用又可使腹瀉加重;

  2.補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。應(yīng)選用一些易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等,最好食用菜汁,以減少纖維的攝入;

  3.如有脫水低鈉現(xiàn)象時,應(yīng)及時補(bǔ)充淡鹽水,食用菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素;

  4.排氣、腹瀉過多時,應(yīng)少食糖及易產(chǎn)氣的食物,如薯類、豆類、牛奶等;

  5、柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,慢性結(jié)腸炎患者可適量食用。

 
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