近日,記者走訪(fǎng)大連西瓜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受"膨大劑西瓜"的影響,不少消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)西瓜前都是猶豫再三,西瓜商販們更是談"大"色變,問(wèn)起西瓜的產(chǎn)地,所有受訪(fǎng)商販要么避而不談,要么堅(jiān)稱(chēng)所賣(mài)的西瓜產(chǎn)自北方,盡量避免與江蘇扯上關(guān)系。
市場(chǎng) 膨大劑惹禍西瓜銷(xiāo)售遇冷
昨日記者走訪(fǎng)大連市場(chǎng),不少銷(xiāo)售西瓜的商販都反映,今年的西瓜不好賣(mài)。"眼看著天熱了,正是西瓜大賣(mài)的好時(shí)候,但是現(xiàn)在買(mǎi)西瓜的人有很多顧慮,總問(wèn)是不是打了膨大劑。 "一位賣(mài)西瓜的小販告訴記者,他賣(mài)的西瓜產(chǎn)自蓋州市,肯定沒(méi)問(wèn)題。記者詢(xún)問(wèn)多名商販,他們均言之鑿鑿地表示所賣(mài)的西瓜產(chǎn)自蓋州或者黑龍江,沒(méi)有南方西瓜。
但記者采訪(fǎng)蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)卻發(fā)現(xiàn),在本地批發(fā)的西瓜既有來(lái)自山東、蓋州的,也有來(lái)自四川等南方地區(qū)。而與去年同期相比,目前西瓜的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)沒(méi)有明顯變化,但降價(jià)趨勢(shì)明顯。
有消費(fèi)者接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,即便是很想吃西瓜,但是在購(gòu)買(mǎi)時(shí)也會(huì)因?yàn)閾?dān)憂(yōu)含有膨大劑而猶豫不決,更有消費(fèi)者直言,不但對(duì)個(gè)頭偏大的西瓜有顧慮,現(xiàn)在對(duì)超大個(gè)的草莓、葡萄等水果也不敢放心購(gòu)買(mǎi)。
專(zhuān)家 膨大劑多為激素
有關(guān)"膨大劑"西瓜的相關(guān)問(wèn)題,一位不愿透露姓名的大連農(nóng)業(yè)專(zhuān)家表示,農(nóng)民在種植過(guò)程中使用膨大劑并不是"新鮮事",膨大劑已納入農(nóng)藥管理體系,合理適量使用對(duì)瓜果品質(zhì)無(wú)明顯不良影響,且西瓜發(fā)生崩裂因素很多,未必完全是使用膨大劑過(guò)量所致。
而大連農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院研究員呂彥超則告訴記者,所謂"膨大劑",實(shí)際上是"植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑",也就是我們通常所說(shuō)的"激素"的一種。膨大劑有的是通過(guò)促進(jìn)細(xì)胞膨大起到使果實(shí)膨大的作用,這種膨大劑"還算好的";有的是通過(guò)促進(jìn)細(xì)胞分裂使果實(shí)膨大,這樣的膨大劑就"不是好東西"了。
呂彥超介紹,"現(xiàn)在的激素種類(lèi)非常多,功效也不同。比如市場(chǎng)上賣(mài)的無(wú)核玫瑰香,就是用了'無(wú)核劑'.很多激素產(chǎn)品是混合使用的,具體成分如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,會(huì)有標(biāo)注,否則我們也搞不清楚。 " 記者陸瑤 王丹
(半島晨報(bào))