2日,記者從太原市食藥監(jiān)局獲悉,近期該部門對太原酒店的餐飲安全進(jìn)行檢查,根據(jù)其對問題嚴(yán)重的19家酒店通報(bào)情況,食品添加劑管理不當(dāng)成酒店共性問題。
近期全國食品安全問題頻發(fā),消費(fèi)者信心嚴(yán)重受挫,加之山西即將迎來第六屆中博會(huì),太原市對近200家酒店的餐飲安全進(jìn)行了集中監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)仍有部分酒店存在嚴(yán)重餐飲安全隱患。主要問題集中在食品添加劑管理不規(guī)范、無證經(jīng)營、餐飲具只清洗不消毒等方面。
太原市被通報(bào)餐飲安全問題突出的19家酒店分別是電力大廈(迎澤大街39號)、麗華大酒店(長風(fēng)街1號)、太原航空油料大酒店(武宿國際機(jī)場內(nèi))、海棠大廈(平陽路118號)、山西省婦女兒童發(fā)展中心(漪汾街50號)、太礦賓館(解放北路2號)、天心賓館(晉祠路1段88號)、丹鳳白鷺精品酒店(新建南路72號)、紅海灣酒店(建設(shè)南路464號)、國防賓館(迎澤大街12號)、地礦賓館(并州北路63號、金廣快捷酒店晉祠路店(新晉祠路56號)、永鑫恒山飯店(五龍口街123號)、金海洋大酒店(小店區(qū)人民北路161號)、銀龍酒店(東緝虎營6號)、金三元賓館(塢城路669號)、功勛假日酒店(濱河西路北段)、金海通酒店金剛堰分公司(桃園北路123號)、清汾苑賓館(雙塔西街41號)等。
為警示餐飲行業(yè)對食品安全的重視,太原市食藥監(jiān)局對以上問題酒店進(jìn)行通報(bào),責(zé)令其限期整改,并依據(jù)《食品安全法》分別給予1-5萬元處罰。(范麗芳)