我們又將迎來四大傳統(tǒng)節(jié)日之一的端午節(jié)。然而，現(xiàn)代社會之中，一直在困擾我們的那個老問題也再次浮現(xiàn)：傳統(tǒng)節(jié)日到底該怎么過？更具體地說就是：這個端午節(jié)到底該怎么過？或許，我們可以回歸傳統(tǒng)，并注入新的時代內(nèi)涵，把端午節(jié)過成"食品安全節(jié)".
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)等。早在夏商周時，民間流行用蘭草湯沐浴去污等諸多驅(qū)毒習(xí)俗，漸漸形成端午節(jié)的習(xí)俗。端午節(jié)里，古人要插菖蒲、艾葉以驅(qū)邪，熏蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫?？梢?，端午節(jié)原本就是一個關(guān)注民眾健康的節(jié)日，也與食品安全具有內(nèi)在的一致性。
最有意思的是，作為端午節(jié)起源的一個主流傳說――紀(jì)念屈原，更是與食品安全有直接的聯(lián)系。屈原曾經(jīng)托夢給百姓說，米糧投入江中會被江中的蛟龍所食，如果用艾葉包裹，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食，這才有了后來的粽子。其實(shí)，在天氣炎熱的夏季到來之時，糯米經(jīng)包裹成粽子再煮熟后，不容易腐敗變質(zhì)，本就是民間的一項(xiàng)食品安全創(chuàng)新。
回顧當(dāng)下，隨著技術(shù)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生活水平提高，食品安全危機(jī)變得越來越頻繁。僅以今年計(jì)，"瘦肉精"、"牛肉膏"、"染色饅頭"、"塑化劑"等等問題食品風(fēng)波，就上演了"你方唱罷我登臺",實(shí)在讓民眾對食品安全問題憂心如焚，在這種背景下，高度警惕食品安全問題，已成為一個重要的社會共識。
因而，綜合端午節(jié)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及我們所面臨的食品安全形勢，把端午節(jié)過成"食品安全節(jié)",也應(yīng)當(dāng)成為廣大民眾的自覺行動。
事實(shí)上，我們至今仍保留了許多傳統(tǒng)的節(jié)日、習(xí)俗、文化等等。面對社會的轉(zhuǎn)型，如何根據(jù)新的時代特點(diǎn)，為傳統(tǒng)文化注入一些新的現(xiàn)代內(nèi)涵，以期在繼承與發(fā)揚(yáng)之中找到一條寬廣之路，更好地發(fā)揮傳統(tǒng)文化對社會的潛移默化功能，始終是一個非常值得探索的課題。或許，把端午節(jié)過成"食品安全節(jié)",正是一個可以嘗試的選擇。
來源：西安晚報(bào)
