一、國內(nèi)熱聞
 

1、一組權(quán)威發(fā)布
 

臺灣地區(qū)公布的受塑化劑污染的問題企業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)品名單（2011年6月3日更新）

質(zhì)檢總局公布2011年04月進境不合格食品、化妝品信息

衛(wèi)生部等6部門關(guān)于禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶的公告

質(zhì)檢總局《關(guān)于進一步加強進口臺灣食品、食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品檢驗監(jiān)管的公告》

國家食藥監(jiān)局關(guān)于暫停生產(chǎn)銷售有關(guān)保健食品的緊急通知

衛(wèi)生部公布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第六批）的公告

2、臺灣“塑化劑”風波最新進展
 

塑化劑家族無處不在：已污染我國一些湖泊水體

香港研究發(fā)現(xiàn)：抽樣99%港人血液含致癌塑化劑

大陸方便面也遭塑化劑污染  【疑是醬料包遷移】 【龍頭企業(yè)皆稱沒問題】

塑化劑風波愈演愈烈 500種日用品受塑化劑影響

東莞昱延食品有限公司復(fù)合添加劑檢出塑化劑

質(zhì)檢總局：812種臺灣產(chǎn)品暫停進口

大陸兩種保健食品含塑化劑被要求下架  【緊急通知】

更多情況請見專題：臺灣“塑化劑”風波

3、各地“端午節(jié)”主打食品抽檢結(jié)果
 

武漢端午節(jié)食品抽查檢測合格率94.5%

陜西抽查端午節(jié)食品總體合格率90.9%

江蘇質(zhì)監(jiān)抽查端午主打食品部分蜂蜜糕點和白酒存在問題

安徽抽查粽子綠豆糕部分綠豆糕超標使用防腐劑

上海未發(fā)現(xiàn)染色粽子辨別“返青粽葉” 有訣竅

北京：工商抽檢粽子合格率為98.36%

長沙節(jié)令食品地毯式清查未發(fā)現(xiàn)“返青”粽子

沈陽公布粽子抽查結(jié)果 9家生產(chǎn)企業(yè)全部合格

4、食品安全 · 曝光臺
 

上海銅川路市場牛蛙陷“霍亂門”產(chǎn)地福建疾控工商展開調(diào)查  【源頭調(diào)查】

陜西獼猴桃之鄉(xiāng)九成果農(nóng)用膨大劑  【專題】

網(wǎng)傳麥當勞可樂杯遇熱掉色  【麥當勞：60度以下放心用】

廣東染色燕窩中檢出高濃度亞硝酸鹽  【鑒定方法】

北京停售12種不合格食品其中10種是醬腌菜類  【公告（2011年6月1日發(fā)布）】

天津3批次食品被曝菌落總數(shù)超標

紐之健奶粉“新西蘭進口”概念被指造假  【回應(yīng)稱系“不實報道”】

4噸三聚氰胺超標奶粉銷往奶站兩男子被公訴

大腸菌群、甜蜜素等超標 10款兒童食品昨被下架

一包方便面兩成是油脂？實驗視頻網(wǎng)上熱傳

鄭州29家問題面制品廠家被曝光后去向不明  【相關(guān)報道】

超標使用防腐劑、色素、甜味劑三無食品大肆“毒害”中小學(xué)生  【專題】

109批次進口產(chǎn)品不合格三養(yǎng)拉面、阿帕娃果蔬餅干上榜  【公告】

福建廈門嬰幼兒汞超標率高達32.64% 醫(yī)生建議慎食深海魚

5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
 

中國重金屬污染形勢嚴峻今年已發(fā)生7起血鉛事件

衛(wèi)生部回應(yīng)中藥無一例通過歐盟注冊：并非全面禁止中藥  【報道稱中藥無一例通過歐盟注冊】

對中國食品安全危機的經(jīng)濟解讀

中國已成為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品出口大國

豆?jié){機國標6月起實施約三分之一品牌將被淘汰

人參藥食同源誰是最大受益者？

雙匯發(fā)展發(fā)布公告濟源雙匯6月2日開工復(fù)產(chǎn)

中國畜牧業(yè)協(xié)會：檢測證明肉雞不含激素

二、國際熱聞
 

1、國際預(yù)警
 

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第21周）

2011年5月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（5月匯總）

2011年5月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（5月匯總）

2011年5月美國FDA自動扣留我國食品情況（5月匯總）

2011年5月中國出口韓國食品違反情況（5月匯總）

2011年6月中國出口韓國食品違反情況（6月3日更新）

加拿大CFIA向民眾發(fā)出警告:進口自臺灣的部分食品與飲料可能含DEHP

新加坡開始檢測臺灣飲料、果醬、果凍中的DEHP水平

美國FDA稱“SimplyThick”增稠產(chǎn)品已致2名嬰兒死亡

2、德國腸出血性大腸桿菌疫情最新進展
 

世衛(wèi)稱德國大腸桿菌疫情元兇是新型高傳染性菌株

歐洲腸出血性大腸桿菌死亡人數(shù)升至19人感染人數(shù)超2000（2011-6-4）

更多信息請見專題：德國爆發(fā)腸出血性大腸桿菌疫情

3、本周國際食品資訊熱聞一覽
 

美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)本國市場上大多數(shù)罐頭食品遭雙酚A污染

日本在更廣海域檢測出放射性物質(zhì)

三、最新食品科技
 

澳大利亞回應(yīng)“人體血液檢出轉(zhuǎn)基因毒素”的研究

美國兒科學(xué)會建議兒童不要飲用能量飲料

孕婦適當補充維生素可降低孩子患自閉癥風險

英國開發(fā)出可食用的RFID（無線射頻識別）標簽