福建省食品安全委員會(huì)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)議上介紹，刑法第一百四十四條規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害非食品原料的屬犯罪行為，但對(duì)"有毒、有害非食品原料"的認(rèn)定沒有相應(yīng)規(guī)定，導(dǎo)致在實(shí)際辦案過程中存在意見分歧。目前，福建省針對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品流動(dòng)攤販管理的地方法規(guī)尚未制定出臺(tái)，監(jiān)管無法可依。食品安全標(biāo)準(zhǔn)欠缺，比如地溝油、病死豬肉的判定沒有法定標(biāo)準(zhǔn)，影響了行政執(zhí)法。
為此，福建省今年將盡快制定《福建省食品生產(chǎn)加工小作坊管理辦法》、《福建省流動(dòng)食品攤販管理辦法》，修訂《福建省生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《福建省食品安全信息管理暫行辦法》，進(jìn)一步完善保障食品安全的法規(guī)規(guī)章。同時(shí)研究制定目前監(jiān)管工作急需的《福建省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理辦法》、《福建省染疫、病死畜禽無害化處理管理辦法》等法規(guī)規(guī)章。此外，還將針對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)一些重要標(biāo)準(zhǔn)短缺的問題，在國(guó)家統(tǒng)一制定、修訂的前提下，對(duì)本省急需的標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)盡快制定地方標(biāo)準(zhǔn)。
