新華網(wǎng)福州6月5日專電（記者沈汝發(fā)、夏曉）記者從福州市政府獲悉，為規(guī)范生豬產(chǎn)品經(jīng)營行為和市場流通秩序，確保入市流通的生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障群眾肉品消費安全，福州市將實施豬肉質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)管理。
據(jù)福州市政府介紹，將在城區(qū)各生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場安裝調(diào)試肉品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)相關(guān)的電子網(wǎng)絡(luò)平臺、手持交易終端、溯源電子計價秤、追溯系統(tǒng)查詢終端等設(shè)備，實施肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)管理。
根據(jù)要求，凡進入城區(qū)市場銷售生鮮豬肉的經(jīng)營者，必須取得工商營業(yè)執(zhí)照，在農(nóng)貿(mào)市場、超市等固定攤位銷售；豬肉產(chǎn)品必須是福州市定點屠宰場屠宰或提供，并具備動物產(chǎn)品檢疫合格證和合格驗訖印章；必須使用肉品質(zhì)量追溯卡和溯源電子計價秤，憑追溯卡進行銷售。
