粉色视频APP_免费一级做a爰片久久毛片_最新免费av网址在线播放_亚洲欧美一级夜夜夜夜爽W

中國(guó)食品網(wǎng)

植物油助陣健康養(yǎng)生餐

   2009-12-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5820

??喜歡貓冬也是很好的事情,不僅可以體會(huì)冬“藏”的樂(lè)趣,還可以有更多時(shí)間自己制作健康養(yǎng)生餐。不過(guò)面對(duì)超市里種類(lèi)眾多的植物油,如何選擇才科學(xué)呢?在家樂(lè)福等超市,除了傳統(tǒng)的大豆油和花生油外,多力葵花油、欣奇典亞麻籽油以及茶籽油、紅花油等,種類(lèi)繁多的食用油,選擇起來(lái)還真有點(diǎn)暈。還是先惡補(bǔ)點(diǎn)知識(shí)掃掃盲吧。

??亞麻籽油

??亞麻籽富含超過(guò)50%的α-亞麻酸,其含量高出核桃很多倍。α-亞麻酸對(duì)于降低冠狀動(dòng)脈疾病、高血壓和身體組織炎癥非常有效。對(duì)抗乳癌與類(lèi)風(fēng)濕牲關(guān)節(jié)炎、增加腸蠕動(dòng)、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、預(yù)防便秘、免疫系統(tǒng)功能不全均有幫助。

??α-亞麻酸這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于人腦和神經(jīng)心血管系統(tǒng)有很好的作用,α-亞麻酸為大腦提供所需的能量,能夠緩解疲勞、壓力,促進(jìn)體力恢復(fù),有效地減少“亞健康”狀況。

??α-亞麻酸的代謝物DHA對(duì)大腦、視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育成熟有直接關(guān)系。孕婦每日攝入足量α-亞麻酸,才能夠滿足體內(nèi)寶寶智力和視力發(fā)育的需要。還可以讓嬰兒腦子更聰明,眼睛更明亮。

??茶籽油

??茶樹(shù)種子榨出的茶籽油脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過(guò)85%,富含茶多酚、維生素E和類(lèi)胡蘿卜素等。

??茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,是高級(jí)食用油。

??紅花油

??紅花油是已知植物油中含亞油酸最高的油脂,是很好的亞油酸來(lái)源,所以在半干性油中它的碘值最大,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。以30%紅花油與70%米糠油混合食用對(duì)降低人體血清中的膽固醇有明顯作用,故稱(chēng)這種油為“健康(健康食品)營(yíng)養(yǎng)油”。實(shí)驗(yàn)證明紅花油對(duì)某些動(dòng)物不但能使其血清膽固醇及甘三酯明顯下降,還能使動(dòng)脈粥樣硬化病發(fā)生明顯消退。 紅花籽油中天然亞油酸的含量是84.2%,平均都大于75%以上。

??葵花籽油

??葵花籽油富含維生素E及人體必需的不飽和脂肪“亞油酸”, 含量高達(dá)58%-69%。 葵花籽油的人體消化率為96.5%,便于人體吸收用。通常500克葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于2000克普通色拉油。

??葵花籽油的發(fā)煙點(diǎn)非常高, 十分穩(wěn)定,提煉時(shí)溫度可達(dá)232℃,在110℃的高溫下,油質(zhì)可保持25小時(shí)不變,是耐高溫炒炸的理想食用油。

??寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右、亞油酸70%左右;溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右、亞油酸20%左右。亞油酸,有顯著降低膽固醇、防止血管硬化和預(yù)防冠心病的作用。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)