宣傳形式多樣 安全責任落實
--各地積極組織開展全國食品安全周宣傳活動掃描
山東章丘 督促企業(yè)做良心買賣
近日，山東省濟南市質(zhì)監(jiān)局章丘市分局召集章丘市開發(fā)區(qū)食品企業(yè)主要負責人在山東銀露食品有限公司開展了以"做好良心買賣"為主題的食品從業(yè)者安全教育培訓。自此，章丘市食品企業(yè)行業(yè)道德倫理宣傳教育大幕徐徐拉開。
據(jù)悉，此次培訓由濟南市質(zhì)監(jiān)部門對食品從業(yè)者行業(yè)道德倫理方面的知識進行整理歸納，編寫、制作了"食品從業(yè)者安全教育課件".該課件重點從"國內(nèi)食品安全形勢、為什么干這一行當要流淌著道德的血液、怎樣干好這一良心買賣、刑事追究離我們多遠"4個方面進行全面宣教，力圖讓監(jiān)管者和生產(chǎn)者產(chǎn)生道德共鳴，讓生產(chǎn)者從被動執(zhí)行轉(zhuǎn)變?yōu)閺膬?nèi)心遵守職業(yè)操守的自覺行動，推動食品安全水平的不斷提高。
河南鄧州 多樣式宣傳力求全覆蓋
近日，河南省鄧州市質(zhì)監(jiān)局扎實開展食品安全法宣傳周活動。
該局組織76家食品生產(chǎn)企業(yè)召開了食品安全宣傳周動員會，強化企業(yè)的主體意識，同時簽訂了食品生產(chǎn)、加工企業(yè)安全承諾書。監(jiān)管人員走上街頭，全方位介紹《食品安全法》和食品質(zhì)量安全知識。并自6月2日起，聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門結(jié)合"四進活動",即通過專題講座等形式，開展為期一個月的進社區(qū)、進學校、進農(nóng)村、進企業(yè)食品安全宣傳活動。此外，該局還針對小麥粉、糕點、酒類三項食品開展了專項整治活動，從源頭上強化了食品監(jiān)管。
天津和平區(qū) 知識競賽強化安全責任
日前，以"食品安全責任重于泰山"為主題的天津市食品安全知識競賽圓滿結(jié)束。
此次食品安全知識競賽由天津市區(qū)食品安全委員會、區(qū)質(zhì)監(jiān)局等單位舉辦。經(jīng)過初賽、復賽，共有6支代表隊入圍決賽。此次決賽，內(nèi)容主要涉及《食品安全法》等有關(guān)食品安全方面的知識，答題采用必答題、搶答題、風險題3個環(huán)節(jié)進行。通過激烈的角逐，海信廣場代表隊榮獲了一等獎，和平區(qū)質(zhì)監(jiān)局推薦的天津市桂順齋糕點有限公司、天津貝爾乳業(yè)有限公司獲得了優(yōu)秀獎。
江蘇省泰州市高港區(qū) 深入走訪企業(yè)社區(qū)學校
本報訊 （朱宏全 張國亮）江蘇省泰州市高港區(qū)質(zhì)監(jiān)分局組織開展了"五個一"集中活動，即開展一次巡回宣傳、發(fā)放一封公開信、召開一次質(zhì)量分析會、組織一次企業(yè)自查、開展一次執(zhí)法與銷毀活動，推進食品安全周宣傳活動有序開展。
該局深入17個鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)、學校，23家食品生產(chǎn)企業(yè)組織開展食品安全巡回宣傳活動，向全體食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放一封落實企業(yè)主體責任的公開信，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴守職業(yè)道德。根據(jù)純凈水、糕點等產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中出現(xiàn)的問題，邀請食品技術(shù)專家對產(chǎn)生問題的原因、危害、糾正、預防、控制措施進行全面分析。組織企業(yè)開展規(guī)范生產(chǎn)回頭看的自查活動，對列入C類管理的企業(yè)、食品小作坊及制假售假發(fā)生率較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展一次突擊執(zhí)法大檢查，并組織銷毀"雙打"期間查獲的假冒偽劣食品。
江西省宜春市袁州區(qū) 讓消費者熟知消費常識
食品安全宣傳周期間，江西省宜春市袁州區(qū)質(zhì)監(jiān)局以"人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活"為主題，在轄區(qū)內(nèi)有針對性地開展了形式多樣的食品安全宣傳教育活動。
宣傳活動中，該局宣傳了食品安全法規(guī)，介紹了質(zhì)監(jiān)部門嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為和乳制品、食用油、豆制品、肉制品、酒類及食品添加劑6個重點品種專項整治工作動態(tài)，公布重點食品抽檢結(jié)果，制作宣傳展板展示如何鑒別"瘦肉精"豬肉等消費提醒，印發(fā)辨假識真、消費維權(quán)等宣傳教育資料7000余份。一些消費者表示："食品安全人人關(guān)心，但是通過專家講解、閱讀資料、識真辨假，我們才能做到人人都能更科學、更理性地關(guān)心和推動食品安全。"
廣西興業(yè) 瞄準不同對象采取不同方式
本報訊 （蘇志堅）廣西興業(yè)縣質(zhì)監(jiān)局在食品安全宣傳周中，開展了面向政府機關(guān)、生產(chǎn)企業(yè)和消費群體的多方位、多形式的宣傳活動，取得良好成效。
在宣傳活動期間，該局邀請當?shù)厝舜?、政府、政協(xié)和媒體、消費者代表參加"人人關(guān)心食品，質(zhì)監(jiān)邀你看企業(yè)"參觀活動。代表們深入車間現(xiàn)場觀看了食品生產(chǎn)全過程。召開了全縣嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為暨落實企業(yè)主體責任工作會議，通報違法失信查處案例，組織學習食品安全犯罪的相關(guān)法律條文，明確企業(yè)主要負責人為第一責任人，并與60多家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊簽訂了質(zhì)量安全承諾書，切實從生產(chǎn)源頭上嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)。此外，該局還深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校開展宣傳活動，發(fā)動群眾踴躍參與食品安全監(jiān)督，共同保障食品安全。
