宣傳形式多樣 安全責(zé)任落實(shí)

    --各地積極組織開(kāi)展全國(guó)食品安全周宣傳活動(dòng)掃描
 
      山東章丘 督促企業(yè)做良心買賣

    近日，山東省濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局章丘市分局召集章丘市開(kāi)發(fā)區(qū)食品企業(yè)主要負(fù)責(zé)人在山東銀露食品有限公司開(kāi)展了以"做好良心買賣"為主題的食品從業(yè)者安全教育培訓(xùn)。自此，章丘市食品企業(yè)行業(yè)道德倫理宣傳教育大幕徐徐拉開(kāi)。

    據(jù)悉，此次培訓(xùn)由濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)食品從業(yè)者行業(yè)道德倫理方面的知識(shí)進(jìn)行整理歸納，編寫(xiě)、制作了"食品從業(yè)者安全教育課件".該課件重點(diǎn)從"國(guó)內(nèi)食品安全形勢(shì)、為什么干這一行當(dāng)要流淌著道德的血液、怎樣干好這一良心買賣、刑事追究離我們多遠(yuǎn)"4個(gè)方面進(jìn)行全面宣教，力圖讓監(jiān)管者和生產(chǎn)者產(chǎn)生道德共鳴，讓生產(chǎn)者從被動(dòng)執(zhí)行轉(zhuǎn)變?yōu)閺膬?nèi)心遵守職業(yè)操守的自覺(jué)行動(dòng)，推動(dòng)食品安全水平的不斷提高。

    河南鄧州 多樣式宣傳力求全覆蓋

    近日，河南省鄧州市質(zhì)監(jiān)局扎實(shí)開(kāi)展食品安全法宣傳周活動(dòng)。

    該局組織76家食品生產(chǎn)企業(yè)召開(kāi)了食品安全宣傳周動(dòng)員會(huì)，強(qiáng)化企業(yè)的主體意識(shí)，同時(shí)簽訂了食品生產(chǎn)、加工企業(yè)安全承諾書(shū)。監(jiān)管人員走上街頭，全方位介紹《食品安全法》和食品質(zhì)量安全知識(shí)。并自6月2日起，聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門(mén)結(jié)合"四進(jìn)活動(dòng)",即通過(guò)專題講座等形式，開(kāi)展為期一個(gè)月的進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)食品安全宣傳活動(dòng)。此外，該局還針對(duì)小麥粉、糕點(diǎn)、酒類三項(xiàng)食品開(kāi)展了專項(xiàng)整治活動(dòng)，從源頭上強(qiáng)化了食品監(jiān)管。

    天津和平區(qū) 知識(shí)競(jìng)賽強(qiáng)化安全責(zé)任

    日前，以"食品安全責(zé)任重于泰山"為主題的天津市食品安全知識(shí)競(jìng)賽圓滿結(jié)束。

    此次食品安全知識(shí)競(jìng)賽由天津市區(qū)食品安全委員會(huì)、區(qū)質(zhì)監(jiān)局等單位舉辦。經(jīng)過(guò)初賽、復(fù)賽，共有6支代表隊(duì)入圍決賽。此次決賽，內(nèi)容主要涉及《食品安全法》等有關(guān)食品安全方面的知識(shí)，答題采用必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題3個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。通過(guò)激烈的角逐，海信廣場(chǎng)代表隊(duì)榮獲了一等獎(jiǎng)，和平區(qū)質(zhì)監(jiān)局推薦的天津市桂順齋糕點(diǎn)有限公司、天津貝爾乳業(yè)有限公司獲得了優(yōu)秀獎(jiǎng)。

    江蘇省泰州市高港區(qū) 深入走訪企業(yè)社區(qū)學(xué)校

    本報(bào)訊 （朱宏全 張國(guó)亮）江蘇省泰州市高港區(qū)質(zhì)監(jiān)分局組織開(kāi)展了"五個(gè)一"集中活動(dòng)，即開(kāi)展一次巡回宣傳、發(fā)放一封公開(kāi)信、召開(kāi)一次質(zhì)量分析會(huì)、組織一次企業(yè)自查、開(kāi)展一次執(zhí)法與銷毀活動(dòng)，推進(jìn)食品安全周宣傳活動(dòng)有序開(kāi)展。

    該局深入17個(gè)鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)、學(xué)校，23家食品生產(chǎn)企業(yè)組織開(kāi)展食品安全巡回宣傳活動(dòng)，向全體食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放一封落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的公開(kāi)信，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)守職業(yè)道德。根據(jù)純凈水、糕點(diǎn)等產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中出現(xiàn)的問(wèn)題，邀請(qǐng)食品技術(shù)專家對(duì)產(chǎn)生問(wèn)題的原因、危害、糾正、預(yù)防、控制措施進(jìn)行全面分析。組織企業(yè)開(kāi)展規(guī)范生產(chǎn)回頭看的自查活動(dòng)，對(duì)列入C類管理的企業(yè)、食品小作坊及制假售假發(fā)生率較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展一次突擊執(zhí)法大檢查，并組織銷毀"雙打"期間查獲的假冒偽劣食品。

    江西省宜春市袁州區(qū) 讓消費(fèi)者熟知消費(fèi)常識(shí)

    食品安全宣傳周期間，江西省宜春市袁州區(qū)質(zhì)監(jiān)局以"人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活"為主題，在轄區(qū)內(nèi)有針對(duì)性地開(kāi)展了形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。

    宣傳活動(dòng)中，該局宣傳了食品安全法規(guī)，介紹了質(zhì)監(jiān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為和乳制品、食用油、豆制品、肉制品、酒類及食品添加劑6個(gè)重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)，公布重點(diǎn)食品抽檢結(jié)果，制作宣傳展板展示如何鑒別"瘦肉精"豬肉等消費(fèi)提醒，印發(fā)辨假識(shí)真、消費(fèi)維權(quán)等宣傳教育資料7000余份。一些消費(fèi)者表示："食品安全人人關(guān)心，但是通過(guò)專家講解、閱讀資料、識(shí)真辨假，我們才能做到人人都能更科學(xué)、更理性地關(guān)心和推動(dòng)食品安全。"

    廣西興業(yè) 瞄準(zhǔn)不同對(duì)象采取不同方式

    本報(bào)訊 （蘇志堅(jiān)）廣西興業(yè)縣質(zhì)監(jiān)局在食品安全宣傳周中，開(kāi)展了面向政府機(jī)關(guān)、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)群體的多方位、多形式的宣傳活動(dòng)，取得良好成效。

    在宣傳活動(dòng)期間，該局邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厝舜?、政府、政協(xié)和媒體、消費(fèi)者代表參加"人人關(guān)心食品，質(zhì)監(jiān)邀你看企業(yè)"參觀活動(dòng)。代表們深入車間現(xiàn)場(chǎng)觀看了食品生產(chǎn)全過(guò)程。召開(kāi)了全縣嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為暨落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作會(huì)議，通報(bào)違法失信查處案例，組織學(xué)習(xí)食品安全犯罪的相關(guān)法律條文，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，并與60多家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊簽訂了質(zhì)量安全承諾書(shū)，切實(shí)從生產(chǎn)源頭上嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。此外，該局還深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校開(kāi)展宣傳活動(dòng)，發(fā)動(dòng)群眾踴躍參與食品安全監(jiān)督，共同保障食品安全。