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中國食品網(wǎng)

食物中的幾種天然“止痛藥”

   2009-12-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4030
  疼痛發(fā)生的時候,身邊沒有外用止痛藥,想吃止痛片又害怕副作用?生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,某些食物就能讓疼痛慢慢消除。臺灣《康健》雜志近期撰文指出,有些食物是天然的“止痛藥”。

  1.咖啡治頭痛。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)咖啡因能使細(xì)胞接收不到傳來的疼痛訊號,減少疼痛感。所以許多常見的止痛藥,如阿司匹林、麥角胺等,多少會加入一些咖啡因來加強(qiáng)效果。不過對那些每天咖啡不離手的人來說,它反而會導(dǎo)致疼痛。

  2.魚油抑制發(fā)炎反應(yīng)。關(guān)節(jié)炎、頭痛等都是身體出現(xiàn)炎癥的表現(xiàn)。目前營養(yǎng)學(xué)界最熱門的研究議題之一,就是對抗發(fā)炎反應(yīng)。當(dāng)中最受重視的是深海魚中歐米伽3脂肪酸抑制發(fā)炎的效果。大量研究發(fā)現(xiàn),富含歐米伽3脂肪酸的魚油能治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、偏頭痛等。

  3.莓類和阿司匹林一樣有效。櫻桃類及莓類的水果在一些研究中展現(xiàn)出驚人的抗發(fā)炎效果,它們的作用好比阿司匹林一類的止痛藥。美國的研究發(fā)現(xiàn)櫻桃、草莓、黑莓及其他種類的櫻桃都有類似效果。另一種減少發(fā)炎傷害的方法是,加強(qiáng)身體修復(fù)能力。而富含強(qiáng)力抗氧化物的藍(lán)莓就是高手,能幫助細(xì)胞修復(fù)那些因?yàn)檠趸瘔毫?、發(fā)炎及中毒造成的損害。

  4.辛香料是天然止痛劑。

  姜:近十幾年來,姜在紓緩疼痛、輔助治療關(guān)節(jié)炎上的效果倍受矚目,其實(shí),印度的傳統(tǒng)醫(yī)療早就運(yùn)用姜作為治療風(fēng)濕及關(guān)節(jié)炎的處方,而且安全、沒有任何副作用。另外,姜還能作為天然的止吐劑、抗惡心藥,還能用來幫助消化、驅(qū)除風(fēng)寒、預(yù)防感冒。

  咖喱:咖喱中的姜黃具有減少可能導(dǎo)致阿茲海默癥的大腦發(fā)炎作用。同時日本研究發(fā)現(xiàn)它所含的抗氧化物能抑制腫瘤生長。

  辣椒:研究發(fā)現(xiàn)辣椒中的辣椒素,可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng),減少疼痛感。辣椒素現(xiàn)在被用來控制頭痛、神經(jīng)痛、骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疼痛,只是以外貼膏劑治療為主,而不是內(nèi)服。此外,辣椒里本來就存在一種物質(zhì)———柳酸鹽,它正是止痛藥阿斯匹林的一種成分。

  最后還需要提醒的是,在用天然食物止痛的同時,還要注意避免一些引發(fā)疼痛的危險分子,比如加工肉品,如香腸、火腿等;巧克力、紅酒和乳制品,尤其是奶酪、煙熏的魚和肉類,加酵母的食物比,比如面包、蛋糕以及堅果等。

 
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