保健食品的標簽即印刷在包裝上的文字及圖案，業(yè)內(nèi)又稱為"藍帽子".可以理解為保健食品的"身份證",這個"身份證"具有唯一性，是區(qū)別其他產(chǎn)品的有力依據(jù)。
保健食品的標簽，作為國家行政許可審批時必審內(nèi)容，在審核時，主要是對其標注內(nèi)容的真實性進行審核，以及是否符合相關(guān)法律法規(guī)。只有通過了審核的標簽，才能應(yīng)用于保健食品的包裝上。企業(yè)和個人，不得未經(jīng)審批，擅自更修標簽的內(nèi)容，否則，企業(yè)及個人，將要承擔相關(guān)的法律責任。保健食品標簽的審批，由國家食品藥品監(jiān)督管理局負責。"所以這個'藍帽子'不是輕易就能戴上的。"中國保健協(xié)會副理事長欒成章說。
市場上面有以下四種形式的"藍帽子"文字，他們都是合法的："衛(wèi)食健字（年份）第***號 中華人民共和國衛(wèi)生部批準"、"衛(wèi)食健進字（年份）第***號 中華人民共和國衛(wèi)生部批準"、"國食健字G200***** 國家食品藥品監(jiān)督管理局批準"、"國食健字GJ200***** 國家食品藥品監(jiān)督管理局批準".造成這種局面的原因是由于監(jiān)管部門的更替過渡。在過渡期后，市場上將只有后兩種形式的"藍帽子".
消費者可登錄國家藥監(jiān)局或中國保健協(xié)會官方網(wǎng)站的保健食品數(shù)據(jù)查詢板塊，通過輸入批準文號或生產(chǎn)商等信息，可查詢到對應(yīng)產(chǎn)品獲批的保健功能。如標簽上聲稱、暗示產(chǎn)品具有治療疾病的功用，或以虛假、夸張、欺騙性的文字、圖形、符號描述產(chǎn)品的保健作用，則為違規(guī)宣傳，需警惕購買。
