2012年第二季度，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對我省獲證食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的香菜心、梅菜筍絲、蘿卜干等醬腌菜產(chǎn)品進行了抽查。共抽查醬腌菜產(chǎn)品120批次，合格117批次，抽樣批次合格率為97.5%。
本次抽查依據(jù)GB2714《醬腌菜衛(wèi)生標準》等有關(guān)標準，對醬腌菜產(chǎn)品中的苯甲酸及其鹽、山梨酸及其鹽、亞硝酸鹽、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫等項目進行了檢驗。2家企業(yè)生產(chǎn)的3批次產(chǎn)品超標準允許限量使用食品添加劑（甜蜜素、糖精鈉、山梨酸）。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進行處理，限期整改。同時，公布本次抽查的質(zhì)量合格及不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費者選購。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)對我省醬腌菜產(chǎn)品進行跟蹤抽查，為廣大消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。
2012年第二季度醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格企業(yè)名單（部分）
|
序號
|
受檢單位/生產(chǎn)單位
|
產(chǎn)品名稱
|
商標
|
規(guī)格型號
|
生產(chǎn)日期
|
|
1
|
福州東隆食品有限公司（標稱）
|
東隆乳酸筍絲
|
博杰
|
150克/包
|
2012-4-7
|
|
2
|
福州誠一食品有限公司（標稱）
|
誠一糟菜
|
誠一
|
75克/包
|
2012-4-3
|
|
3
|
南靖龍之味食品工業(yè)有限公司（標稱）
|
梅菜筍絲（鹽水漬菜類）
|
龍之味
|
80克/包
|
2012-1-4
|
|
4
|
龍海市文鴻食品有限公司（標稱）
|
梅菜筍絲（鹽水漬菜）微辣
|
文鴻（R）
|
80克/包
|
2012-3-6
|
|
5
|
福建平和寶峰罐頭食品有限公司（標稱）
|
梅菜筍絲
|
紫金（R）
|
110克/包
|
2012-5-1
|
|
6
|
福建大茂食品工業(yè)有限公司（標稱）
|
大茂幼筍（腌漬油燜筍）
|
/
|
140克/包
|
2012-3-16
|
|
7
|
福建紫山集團漳州市紫山食品工業(yè)有限公司（標稱）
|
梅菜筍絲
|
紫山（R）
|
80克/包
|
2012-3-16
|
|
8
|
福建省漳州市港昌工貿(mào)有限公司（標稱）
|
梅菜脆筍
|
港昌（R）
|
80克/包
|
2012-5-4
|
|
9
|
福建宏綠食品有限公司（標稱）
|
老壇酸菜
|
宏綠（R）
|
70克/包
|
2012-2-20
|
|
10
|
漳州豐味食品科技開發(fā)有限公司（標稱）
|
海帶筍絲
|
豐之味
|
80克/包
|
2012-3-9
|
|
11
|
立興集團有限公司（標稱）
|
佐餐三寶
|
立興食品（R）
|
80克×3包/袋
|
2012-3-23
|
|
12
|
晉江市阿一波食品工貿(mào)有限公司
|
香味脆筍梅菜
|
阿一波（R）
|
80克/包
|
2012-5-26
|
|
13
|
貝奇（福建）食品有限公司
|
貝奇脆蘿卜（鹽水漬菜）
|
貝奇
|
108克/包
|
2012-6-1
|
|
14
|
福建省莆田大富食品有限公司
|
香辣蘿卜
|
富記（R）
|
230克/瓶
|
2012-4-23
|
|
15
|
福建省新黑龍食品工業(yè)有限公司
|
菜心
|
摩莎
|
90克/包
|
2012-6-2
|
|
16
|
福建莆田市海一百食品有限公司
|
脆蘿卜
|
海一百（R）
|
100克/包
|
2012-5-26
|
|
17
|
莆田市涵興食品有限公司
|
脆瓜
|
涵興記（R）
|
95克/盒
|
2012-6-4
|
|
18
|
福建省紅太陽精品有限公司
|
國圣芥菜
|
國聖（R）
|
75克/包
|
2012-5-2
|
|
19
|
建寧縣華新食品有限公司
|
紅油筍絲
|
康美林
|
40克/包
|
2012-5-26
|
|
20
|
沙縣佳豐食品有限公司
|
沙縣辣椒醬
|
佳豐
|
230克/瓶
|
2012-5-26
|
|
21
|
三明市辣倒神調(diào)味品有限公司
|
純辣椒醬
|
辣倒神
|
48克/盒
|
2012-5-21
|
|
22
|
福建省潘氏食品有限公司
|
沙縣辣椒醬
|
老潘頭
|
220克/瓶
|
2012-4-3
|
|
23
|
福建綠寶食品集團有限公司
|
梅菜筍絲
|
綠鮮（R）
|
70克/包
|
2012-6-5
|
|
24
|
龍海市顏厝竹源食品廠
|
梅菜筍絲
|
竹之味（R）
|
80克/包
|
2012-6-3
|
|
25
|
莆田市涵興食品有限公司（標稱）
|
脆瓜
|
涵興記
|
95克/盒
|
2012-5-5
|
|
26
|
福建締奇食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
締奇（R）
|
80克/包
|
2012-6-2
|
|
27
|
漳州碧山食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
真花牌（R）
|
140克/包
|
2012-6-5
|
|
28
|
龍海市文鴻食品有限公司
|
梅菜筍絲（鹽水漬菜）微辣
|
文鴻
|
80克/袋
|
2012-4-19
|
|
29
|
龍海市亞西食品廠
|
菜脯（蘿卜干）
|
西達（R）
|
2.5千克/袋
|
2012-4-15
|
|
30
|
漳州市閩味食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
閩媽
|
80克/包
|
2012-4-17
|
|
31
|
福建海山食品有限公司
|
老媽酸菜（芥菜）
|
海山（R）
|
70克/包
|
2012-4-14
|
|
32
|
漳州市恒新食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
菜溢坊
|
80克/包
|
2012-3-10
|
|
33
|
龍海市民根食品有限公司
|
民根咸菜（鹽漬菜）
|
民根
|
250克/包
|
2012-3-1
|
|
34
|
福州誠一食品有限公司（標稱）
|
糟菜
|
誠一
|
75克/袋
|
2012-3-28
|
|
35
|
福建省閩清縣老山精食品有限公司（標稱）
|
梅塔糟菜
|
梅塔
|
75克/袋
|
2012-3-28
|
|
36
|
貝奇（福建）食品有限公司（標稱）
|
貝奇脆蘿卜（鹽水漬菜）
|
貝奇（R）
|
108克/袋
|
2012-3-28
|
|
37
|
閩侯縣榕發(fā)食品廠
|
榕發(fā)榨菜
|
榕發(fā)
|
稱重
|
2012-4-22
|
|
38
|
福建省南安市躍龍食品有限公司
|
香港橄欖菜
|
躍龍（R）
|
170克/瓶 鹽水漬菜
|
2012-5-2
|
|
39
|
福州興華興食品有限公司
|
泡豆角
|
華興（R）
|
400克/袋
|
2012-5-8
|
|
40
|
閩侯縣榕發(fā)食品廠
|
榕發(fā)榨菜
|
榕發(fā)（R）
|
1.5千克/袋
|
2012-5-1
|
|
41
|
福建聞名食品有限公司
|
油燜金菇
|
聞名食品
|
120克/袋
|
2012-4-19
|
|
42
|
福建省閩侯縣同佳食品有限公司
|
兒童蘿卜
|
同佳（R）
|
80克/袋
|
2012-4-22
|
|
43
|
福建省閩侯縣同佳食品有限公司
|
客家芥菜
|
同佳TM
|
80克/袋
|
2012-4-29
|
|
44
|
福州惠萬家食品有限公司
|
糟菜筍絲
|
好家人（R）
|
80克/袋
|
2012-5-2
|
|
45
|
閩侯縣敏通食品廠
|
糟菜
|
/
|
70克/袋
|
2012-5-8
|
|
46
|
福州誠一食品有限公司
|
誠一糟菜
|
誠一
|
75克/袋
|
2012-5-5
|
|
47
|
晉江市百家味食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
百家味
|
80克/包
|
2012-4-13
|
|
48
|
漳州市津味食品工業(yè)有限公司
|
金針菇脆筍
|
津味（R）
|
70克/包
|
2012-4-16
|
|
49
|
漳州市薌城區(qū)綠豐食品廠
|
蘿卜干
|
秋華園（R）
|
2.5千克/包
|
2012-3-30
|
|
50
|
漳州市紫山食品工業(yè)有限公司
|
梅菜筍絲
|
紫山（R）
|
80克/包
|
2012-4-20
|
|
51
|
福建省平和縣蘆溪繩武樓食品廠（標稱）
|
蘆溪咸菜
|
蘆溪
|
(80克±3克)/包
|
2012-1-3
|
|
52
|
福建省漳州市港昌工貿(mào)有限公司（標稱）
|
香菜心
|
港昌（R）
|
90克/包
|
2012-4-2
|
|
53
|
立興集團有限公司（標稱）
|
梅菜筍絲
|
立興
|
80克/包
|
2012-4-16
|
|
54
|
福建宏綠食品有限公司（標稱）
|
佐餐三寶
|
宏綠（R）
|
80克/包
|
2012-3-28
|
|
55
|
福建綠寶食品集團有限公司（標稱）
|
杏鮑菇
|
綠鮮（R）
|
60克/包
|
2012-4-20
|
|
56
|
福州市倉山區(qū)正奇食品加工廠
|
脆蘿卜
|
正奇
|
108克/袋
|
2012-4-18
|
|
57
|
福州金味食品有限公司
|
原味脆蘿卜
|
巧阿嫂
|
110克/袋
|
2012-5-9
|
|
58
|
福州金味食品有限公司
|
香菜心
|
巧阿嫂（R）
|
140克/袋 鹽水漬菜
|
2012-5-7
|
|
59
|
福州金味食品有限公司
|
香脆瓜
|
巧阿嫂
|
140克/袋 鹽水漬菜
|
2012-5-6
|
|
60
|
福州金味食品有限公司
|
大頭菜
|
巧阿嫂
|
100克/袋 鹽水漬菜
|
2012-5-10
|
|
61
|
福州市倉山區(qū)奇森蘿卜加工廠
|
脆蘿卜
|
奇森
|
650克
|
2012-5-8
|
|
62
|
豐升食品（漳浦）有限公司
|
珍味玉筍-調(diào)味筍
|
峰昇
|
170克/罐 鹽水漬菜
|
2012-5-3
|
|
63
|
南靖龍之味食品工業(yè)有限公司
|
梅菜筍絲（鹽水漬菜類）
|
龍之味（R）
|
80克/包
|
2012-5-7
|
|
64
|
福建同益食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
TYSP（R）
|
80克/包
|
2012-5-4
|
|
65
|
福建省漳州臺鑫食品有限公司（標稱）
|
杏鮑菇筍
|
臺鑫（R）
|
60克/包
|
2012-1-15
|
|
66
|
漳州萬士利食品罐頭有限公司（標稱）
|
金菇幼筍
|
萬士利
|
70克/包
|
2012-1-15
|
|
67
|
漳州金甜源食品有限公司
|
脆筍片
|
寶利來（R）
|
170克/盒
|
2012-5-6
|
|
68
|
漳州萬士利食品罐頭有限公司
|
梅菜筍
|
萬士利（R）
|
70克
|
2012-5-1
|
|
69
|
漳州德輝食品有限公司
|
梅菜花生
|
閩香（R）
|
70克/包
|
2012-5-10
|
|
70
|
福建省南靖縣高龍農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
|
金針菇脆筍（鹽水漬菜）
|
高龍（R）
|
70克/包
|
2012-4-12
|
|
71
|
南靖益龍食品有限公司
|
調(diào)味筍
|
益龍
|
140克/瓶
|
2012-1-6
|
|
72
|
南靖佳華食品有限公司
|
棒棒脆香辣脆筍
|
棒棒脆（R）
|
20克/包
|
2012-3-15
|
|
73
|
福建平和寶峰罐頭食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
寶食（R）
|
80克/包
|
2012-4-1
|
|
74
|
漳州臺鑫食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
綠絲佳（R）
|
80克/包
|
2012-5-2
|
|
75
|
福州市倉山區(qū)奇森蘿卜加工廠
|
奇森脆蘿卜
|
奇森（R）
|
120克/包
|
2012-3-28
|
|
76
|
福州市倉山區(qū)正奇食品加工廠
|
正奇脆蘿卜
|
正奇
|
268克/袋
|
2012-3-29
|
|
77
|
福建聞名食品有限公司
|
香油脆筍
|
福澤
|
150克/包
|
2012-3-20
|
|
78
|
福州興華興食品有限公司
|
細酸菜
|
華興
|
400克/包
|
2012-3-10
|
|
79
|
福州金味食品有限公司
|
甜脆蘿卜
|
巧阿嫂
|
125克/包 糖醋漬菜
|
2012-3-8
|
|
80
|
閩清縣梅香食品廠
|
糟菜
|
梅三
|
75克/包
|
2012-4-9
|
|
81
|
福建省閩清縣老山精食品有限公司
|
糟菜
|
梅塔
|
75克/袋
|
2012-4-9
|
|
82
|
閩清縣好胃口果蔬廠
|
糟菜（鹽漬菜）
|
好胃口
|
65克/包
|
2012-4-17
|
|
83
|
閩清縣坂東日寶食品廠
|
麻辣糟菜王
|
日寶
|
70克/包
|
2012-4-15
|
|
84
|
福建省閩侯縣同佳食品有限公司
|
豇豆爽
|
同佳
|
118克/袋
|
2012-4-16
|
|
85
|
莆田市涵興食品有限公司（標稱）
|
洋白菜
|
涵興記
|
100克/包
|
2012-1-11
|
|
86
|
福建省紅太陽精品有限公司（標稱）
|
洋白菜
|
國圣
|
80克/包
|
2012-4-1
|
|
87
|
福建省新黑龍食品工業(yè)有限公司（標稱）
|
菜心
|
摩莎
|
95克/包
|
2012-3-14
|
|
88
|
晉江市阿一波食品工貿(mào)有限公司（標稱）
|
越古小菜
|
阿一波
|
80克/包
|
2012-3-15
|
|
89
|
福建大茂食品工業(yè)有限公司（標稱）
|
大茂幼筍（腌漬油燜筍）
|
/
|
140克/包
|
2012-2-7
|
|
90
|
福建宏綠食品有限公司（標稱）
|
香脆筍
|
宏綠（R）
|
70克/包
|
2012-2-25
|
|
91
|
福建省南靖縣德輝食品有限責(zé)任公司（標稱）
|
金針菇梅菜
|
閩香（R）
|
70克/包
|
2012-3-27
|
|
92
|
福建締奇食品有限公司
|
梅菜筍豆
|
締奇（R)
|
80克/包
|
2012-3-15
|
|
93
|
漳州市涵正食品有限責(zé)任公司
|
梅菜筍絲
|
涵正（R）
|
80克/包
|
2012-2-5
|
|
94
|
立興集團有限公司
|
梅菜筍絲（微辣）
|
立興（R）
|
80克/包
|
2012-2-27
|
|
95
|
漳州市港昌工貿(mào)有限公司
|
金針菇脆筍
|
Q3(R）
|
60克/包
|
2012-3-20
|
|
96
|
漳州碧山食品有限公司
|
梅菜筍絲
|
真花牌（R）
|
140克/包
|
2012-3-22
|
|
97
|
龍海市顏厝竹源食品廠
|
梅菜筍絲
|
竹之味（R）
|
80克/包
|
2012-3-18
|
|
98
|
福建綠寶食品集團有限公司
|
金菇脆筍
|
綠鮮（R）
|
60克/包
|
2012-3-13
|
|
99
|
漳州市豐味食品科技開發(fā)有限公司
|
梅菜筍絲
|
豐味（R)
|
80克/包
|
2012-3-15
|
2012年第二季度醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格企業(yè)名單
|
序號
|
企業(yè)名稱
|
產(chǎn)品名稱
|
商標
|
規(guī)格
|
生產(chǎn)日期
|
主要不合格項目
|
||
|
不合格項目
|
標準規(guī)定值（產(chǎn)品明示值）
|
實測值
|
||||||
|
1
|
福安市圣豐食品有限公司
|
圣豐開胃姜
|
圣豐
|
126克/包
|
2012-4-16
|
甜蜜素，糖精鈉
|
≤0.65g/kg ≤0.15g/kg
|
1.3，0.2
|
|
2
|
福安市圣豐食品有限公司
|
圣豐開胃姜
|
圣豐
|
126克/袋
|
2012-4-23
|
甜蜜素
|
≤0.65g/kg
|
0.93
|
|
3
|
寧德遠藤食品有限公司
|
就食姜（原味）
|
就食姜
|
150克/盒
|
2012-4-27
|
山梨酸
|
≤0.25g/kg
|
0.4
|