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春季養(yǎng)陰潤肺食療方:早晚服杏仁粥可止咳平喘

   2010-02-24 中國食品網中食網5370
  進入春季,因天氣的冷暖變化,使得感冒咳嗽的多起來,有的感冒好了,咳嗽的癥狀卻未減輕。此時應清熱化痰,養(yǎng)陰潤肺。下面介紹幾款養(yǎng)陰潤肺的“食療”方。

  杏仁粥:將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體,預防疾病。

  蘿卜飲:紅皮蘿卜一只,洗凈切碎后,加入麥芽糖兩至三匙,擱置一夜,飯后服所得蘿卜糖水,有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。

  川貝雪梨豬肺湯:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味后隨量飲用。玉娜

 
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