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常喝茯苓大棗粥可以有效改善失眠

   2010-04-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7730
  失眠,已經(jīng)成為當(dāng)今社會人們普遍存在的健康問題,是除疼痛以外最常見的癥狀,嚴(yán)重影響人們的生活質(zhì)量。

  中醫(yī)認(rèn)為,失眠者可常喝茯苓大棗粥。茯苓和大棗合用,能健脾益氣、養(yǎng)血安神,有效改善失眠。選茯苓10~30克,清水浸泡30分鐘,大棗5~10枚,加適量大米、小米或糯米,再加足量清水,大火燒開后文火慢煮,直至粥煮到黏稠。

  或者將茯苓、大棗研成粉末狀,與大米一起煮,這樣熬出來的粥,食用方便還利于吸收。煮粥的鍋具也有所要求,最好選用砂鍋或瓷鍋,受熱均勻,煮出的粥口感很好。

 
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