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這些食物為啥能幫你抗衡抑郁

   2010-04-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5380

  其實現(xiàn)在人們抑郁,在很大的程度上來自生活的壓力,其實有些食物就可以與抑郁抗衡,下面細數(shù)一下,這些食物與郁悶抗衡秘密……

  1、深海魚

  研究發(fā)現(xiàn),全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學的研究指出,海魚中的omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經(jīng)傳導路徑,增加血清素的分泌量。

  2、香蕉

  香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì),可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素b6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。

  3、葡萄柚

  葡萄柚里高量的維生素c不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素c也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、腎上腺素時,維生素c是重要成分之一。

  4、全麥面包

  碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的研究人員就說:“有些人把面食、點心這類食物當作可以吃的抗憂郁劑是很科學的。”

  5、菠菜

  研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,導致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。

    6、櫻桃

  櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì),能夠制造快樂。美國密芝根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

  7、大蒜

  大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜的研究發(fā)現(xiàn),焦慮癥患者吃了大蒜制劑后,感覺比較不那么疲倦和焦慮,也更不容易發(fā)怒。

  8、南瓜

  南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素b6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

 
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