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久坐族健康食譜:吃白蘿卜促進(jìn)腸胃蠕動

   2010-06-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6600

  辦公室一族習(xí)慣久坐于辦公桌前,導(dǎo)致腸道蠕動不充分,很多辦公室女性都有便秘的煩惱。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科專家盧大平說,在平時飲食中有意識地多選擇下面幾種食物,可以起到十分有效的效果。

  萵苣:具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進(jìn)腸蠕動,預(yù)防便秘。

  空心菜:含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

  韭菜:有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進(jìn)大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。

  菠菜:菠菜性涼、味甘,有養(yǎng)血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。

  紅薯:涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

  白蘿卜:生吃可促進(jìn)消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,保持大便通暢。(許 峰)


 
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