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護(hù)發(fā)食物盤點(diǎn):每天吃雞蛋可防止頭發(fā)早白

   2010-08-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8630
  亮澤濃密的頭發(fā)會(huì)讓人感覺愉快,自信加倍。美國MSN網(wǎng)站近日刊文指出,吃一些健康食物便能讓你有此收獲。

  瘦牛肉。美國克里夫蘭診所的科學(xué)家通過對(duì)人體脫發(fā)近40年的研究發(fā)現(xiàn):鐵元素雖然并不是造成禿頂?shù)母驹?,但?dāng)人體中鐵元素的含量過低時(shí),脫發(fā)現(xiàn)象會(huì)很嚴(yán)重。

  想讓頭發(fā)更加茂密,就要增加鐵元素的攝入量。最佳的方式是每天食用170克瘦牛肉,能滿足人體每日鐵需求量的40%。

  獼猴桃。盡管鐵元素可促使頭發(fā)茂密生長,但人體對(duì)它的吸收有限,每日攝取的食物中只有不到25%的鐵元素能被吸收。研究顯示,維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力。獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”,每天吃一個(gè)獼猴桃就能滿足人體對(duì)維C的需求量。

  芝麻。芝麻含有一種能夠促進(jìn)健康的植物化學(xué)元素———木酚素。臺(tái)灣學(xué)者研究證明木酚素的缺乏與脫發(fā)之間存在密切聯(lián)系。

  亞麻籽中也含有大量木酚素。因此,食用亞麻籽油也可有效緩解脫發(fā)。在臺(tái)灣的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),90%參與試驗(yàn)的禿頂男性在食用亞麻籽6個(gè)月后,脫發(fā)現(xiàn)象得到了明顯緩解。

  雞蛋。雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤的絕密武器。一個(gè)雞蛋能提供近4克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是人體能長出秀發(fā)的最主要化合物。

  此外,雞蛋還含有動(dòng)物源性的維生素B12,缺乏這種維生素會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)灰白。所以,每天吃雞蛋對(duì)頭發(fā)健康有益。 (田 山)


 
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