絕經(jīng)后婦女服用魚(yú)油，可降低她們患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)弗雷德·哈欽森癌癥研究中心的研究人員研究了15種保健品對(duì)乳腺癌的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只有魚(yú)油這一種補(bǔ)充劑對(duì)預(yù)防乳腺癌有效。魚(yú)油富含歐米伽3脂肪酸，歐米伽3脂肪酸主要存在于鮭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中。在這項(xiàng)研究中，研究人員對(duì)3.5萬(wàn)名絕經(jīng)后婦女進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，所有參與者都沒(méi)有患過(guò)乳腺癌。通過(guò)6年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，服用魚(yú)油補(bǔ)充劑的絕經(jīng)后女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要比其他婦女低32%。研究顯示，魚(yú)油有助于預(yù)防乳腺癌，可能與它含有抗炎物質(zhì)有關(guān)。(曹淑芬)
