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萬人微博熱議菜場活魚神藥 北京曾發(fā)預警

   2011-07-18 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)14280

  7月16日記者就此進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種所謂的"活魚神藥"很有可能就是此前被外地媒體曝光過的一種速效增氧劑"魚浮靈",而這種添加劑過多使用將會得魚類出現(xiàn)鉛、砷含量嚴重超標.

  7月15日一位注冊名為"上海全攻略"的網(wǎng)友,在微博上發(fā)出 一條名為"太活躍的魚千萬別買"的微博,很快引起了廣泛的關注.其稱在菜場買魚時看到攤販往大水盆內(nèi)加入一種白色粉未,能使半死不活的魚蝦變得活蹦亂跳開.并稱這是一種能夠致癌的催化劑,俗稱魚浮靈,會對智力造成影響.

  該條微博迅速引起熱議,在不到24小時內(nèi),其轉發(fā)已經(jīng)超過37000次,并有不少網(wǎng)友評論稱"恐怖",發(fā)出"還有什么可以吃?"的疑問.但也有網(wǎng)友對這一藥劑的的致癌可能性提出了質(zhì)疑.

  據(jù)記者調(diào)查, 魚浮靈并非新鮮物,早在2007年時就曾在北京、廣州等地被媒體報道,并引起社會關注.根據(jù)當時北京市監(jiān)督所發(fā)出的預警,魚浮靈中含有鉛、砷等重金屬,如果過多使用就會使魚類也出現(xiàn)這些重金屬超標的情況,對人體健康造成威脅.

  據(jù)了解,"魚浮靈"本是作為魚類養(yǎng)殖中防止因缺氧而造成的浮頭、泛塘等現(xiàn)象的一種急救用品.主要成分為過氧碳酸鈉,俗稱固體雙氧水,由于它在常溫下會很快溶于水,能迅速釋放氧氣,又稱作含氧劑.使用時可以迅速提高水中含氧量,使得奄奄一息的魚類神奇"復活".

  消費者在購買魚類時可以通過觀察魚眼和鱗片就可以鑒別是否受到魚浮靈污染.正常的活魚眼睛是清亮的,而受過污染的活魚眼睛渾濁;正常的活魚鱗片完整有光澤,而受過污染的活魚鱗片無光澤,不完整,且有可能多處出血.特別是對于產(chǎn)地不在上海,卻表現(xiàn)特別活躍的魚,市民購買時應該多留一個心眼.

  記者針對此事致電本市有關部門,但截止發(fā)稿前尚未得到有價值回應.
相關報道: 禁用魚浮靈、火堿等處理水產(chǎn)品 漁業(yè)亂用添加劑市民可舉報


 
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