中國有優(yōu)良的產(chǎn)區(qū),有先進的釀酒設(shè)備和工藝,也不乏優(yōu)秀的釀酒師,具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的條件。事實證明,目前中國出現(xiàn)了一批認(rèn)認(rèn)真真做酒,并且已經(jīng)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的企業(yè)和品牌。煙臺國際葡萄酒大賽舉辦了五屆,從中產(chǎn)生了100多款中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒。比賽不是目的,是手段,是為了發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒;獲獎也不是最終結(jié)果,把大賽的獲獎產(chǎn)品推廣出去,是大賽組織者和參賽者的共同目標(biāo)。
如何將這些優(yōu)質(zhì)葡萄酒推向消費者,推向經(jīng)銷商,讓更多的外籍人士也能喝到我們中國的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,改變以往的偏見,讓中國葡萄酒走出中國,走向世界?主辦方中國葡萄酒信息網(wǎng)一直在不斷的嘗試和完善。
利用專業(yè)網(wǎng)站進行宣傳
中國葡萄酒信息網(wǎng)利用充分利用自身的優(yōu)勢,把獲獎企業(yè)和獲獎產(chǎn)品在網(wǎng)站上進行展示和宣傳,從2011年起,特設(shè)“v商城”欄目,開辟了中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒銷售和推廣平臺,為高端葡萄酒愛好者提供便捷的服務(wù),同時設(shè)有英文版專欄,方便國外的消費者了解和購買。推薦給消費者,收到了很好的效果。開設(shè)“佳釀美食品天下”欄目,自制中國各地特色美食與獲獎產(chǎn)品進行搭配,從文化的角度來宣傳中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
舉辦中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣會
從2010年開始,中國葡萄酒信息網(wǎng)陸續(xù)開始在濟南、煙臺、成都舉辦中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣會,到目前為止,推廣會已經(jīng)舉辦了四屆。在行業(yè)內(nèi)各界人士的支持下,推廣會慢慢走向成熟,得到了大家的認(rèn)可。
第一,抓住有利時機
主辦方充分利用濟南秋季糖酒會和成都春季糖酒會這兩個大型的展會,組織了兩場優(yōu)質(zhì)葡萄酒推介會。糖酒會正是酒廠和經(jīng)銷商招商的大好時機,在此期間進行中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣,影響更大,收效更強。推介會上,酒廠釀酒師對產(chǎn)品從釀造工藝和流程方面進行闡述,專家評委從專業(yè)的角度進行客觀的評價,消費者代表的發(fā)言也代表了市場的聲音。推介會上不同群體的闡述有利于經(jīng)銷商選擇代理產(chǎn)品和以后打開銷路。
第二,有了明確的目標(biāo)和宗旨
推廣會有明確的推廣對象,就是歷屆煙臺國際葡萄酒大賽的獲獎產(chǎn)品,因為這些產(chǎn)品都是經(jīng)過公正公平公開的比賽產(chǎn)生的,具有權(quán)威性。 “提高國產(chǎn)酒聲譽,推廣優(yōu)質(zhì)酒品牌”, 是推廣會一成不變的宗旨。
第三,規(guī)模不斷擴大
舉辦的地點從“中國葡萄與葡萄酒城”煙臺到具有文化底蘊的山東省會濟南,到天府之國成都,加大了受眾的范圍。與會人員由最初的生產(chǎn)企業(yè)代表、經(jīng)銷商代表、專家評委,逐漸增加到產(chǎn)區(qū)協(xié)會代表、消費者代表、商超百貨公司采購、配套企業(yè)、特色酒店、餐飲業(yè)代表等。2011年成都推廣會還邀請到了中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明,他對推廣活動給予了肯定,希望推廣會給國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)對于產(chǎn)品的市場推廣方式帶來更多的思考,讓更多的消費者了解并消費我國的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
第四,推廣的形式不斷創(chuàng)新
推廣會現(xiàn)場特設(shè)專門的展區(qū),對本次推廣產(chǎn)品進行展示,方便與會者進行近距離地了解佳釀。推廣會由最初單純對酒進行品評,發(fā)展到與配餐相結(jié)合,特別是與中餐相結(jié)合,更加有利于產(chǎn)品的推廣,有利于消費者選酒。
2012中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣會期待您的參與,為中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒和品牌的宣傳貢獻(xiàn)出我們的一份力量!
本文發(fā)表于《葡萄酒商務(wù)》2012年第2期