中國(guó)有優(yōu)良的產(chǎn)區(qū)，有先進(jìn)的釀酒設(shè)備和工藝，也不乏優(yōu)秀的釀酒師，具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的條件。事實(shí)證明，目前中國(guó)出現(xiàn)了一批認(rèn)認(rèn)真真做酒，并且已經(jīng)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的企業(yè)和品牌。煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒大賽舉辦了五屆，從中產(chǎn)生了100多款中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。比賽不是目的，是手段，是為了發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒；獲獎(jiǎng)也不是最終結(jié)果，把大賽的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品推廣出去，是大賽組織者和參賽者的共同目標(biāo)。
如何將這些優(yōu)質(zhì)葡萄酒推向消費(fèi)者，推向經(jīng)銷商，讓更多的外籍人士也能喝到我們中國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，改變以往的偏見(jiàn)，讓中國(guó)葡萄酒走出中國(guó)，走向世界？主辦方中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)一直在不斷的嘗試和完善。
利用專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)利用充分利用自身的優(yōu)勢(shì)，把獲獎(jiǎng)企業(yè)和獲獎(jiǎng)產(chǎn)品在網(wǎng)站上進(jìn)行展示和宣傳，從2011年起，特設(shè)“v商城”欄目，開(kāi)辟了中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒銷售和推廣平臺(tái)，為高端葡萄酒愛(ài)好者提供便捷的服務(wù)，同時(shí)設(shè)有英文版專欄，方便國(guó)外的消費(fèi)者了解和購(gòu)買(mǎi)。推薦給消費(fèi)者，收到了很好的效果。開(kāi)設(shè)“佳釀美食品天下”欄目，自制中國(guó)各地特色美食與獲獎(jiǎng)產(chǎn)品進(jìn)行搭配，從文化的角度來(lái)宣傳中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
舉辦中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣會(huì)
從2010年開(kāi)始，中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)陸續(xù)開(kāi)始在濟(jì)南、煙臺(tái)、成都舉辦中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣會(huì)，到目前為止，推廣會(huì)已經(jīng)舉辦了四屆。在行業(yè)內(nèi)各界人士的支持下，推廣會(huì)慢慢走向成熟，得到了大家的認(rèn)可。
第一，抓住有利時(shí)機(jī)
主辦方充分利用濟(jì)南秋季糖酒會(huì)和成都春季糖酒會(huì)這兩個(gè)大型的展會(huì)，組織了兩場(chǎng)優(yōu)質(zhì)葡萄酒推介會(huì)。糖酒會(huì)正是酒廠和經(jīng)銷商招商的大好時(shí)機(jī)，在此期間進(jìn)行中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣，影響更大，收效更強(qiáng)。推介會(huì)上，酒廠釀酒師對(duì)產(chǎn)品從釀造工藝和流程方面進(jìn)行闡述，專家評(píng)委從專業(yè)的角度進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，消費(fèi)者代表的發(fā)言也代表了市場(chǎng)的聲音。推介會(huì)上不同群體的闡述有利于經(jīng)銷商選擇代理產(chǎn)品和以后打開(kāi)銷路。
第二，有了明確的目標(biāo)和宗旨
推廣會(huì)有明確的推廣對(duì)象，就是歷屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒大賽的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)公正公平公開(kāi)的比賽產(chǎn)生的，具有權(quán)威性。 “提高國(guó)產(chǎn)酒聲譽(yù)，推廣優(yōu)質(zhì)酒品牌”， 是推廣會(huì)一成不變的宗旨。
第三，規(guī)模不斷擴(kuò)大
舉辦的地點(diǎn)從“中國(guó)葡萄與葡萄酒城”煙臺(tái)到具有文化底蘊(yùn)的山東省會(huì)濟(jì)南，到天府之國(guó)成都，加大了受眾的范圍。與會(huì)人員由最初的生產(chǎn)企業(yè)代表、經(jīng)銷商代表、專家評(píng)委，逐漸增加到產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)代表、消費(fèi)者代表、商超百貨公司采購(gòu)、配套企業(yè)、特色酒店、餐飲業(yè)代表等。2011年成都推廣會(huì)還邀請(qǐng)到了中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明，他對(duì)推廣活動(dòng)給予了肯定，希望推廣會(huì)給國(guó)產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣方式帶來(lái)更多的思考，讓更多的消費(fèi)者了解并消費(fèi)我國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
第四，推廣的形式不斷創(chuàng)新
推廣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)專門(mén)的展區(qū)，對(duì)本次推廣產(chǎn)品進(jìn)行展示，方便與會(huì)者進(jìn)行近距離地了解佳釀。推廣會(huì)由最初單純對(duì)酒進(jìn)行品評(píng)，發(fā)展到與配餐相結(jié)合，特別是與中餐相結(jié)合，更加有利于產(chǎn)品的推廣，有利于消費(fèi)者選酒。
2012中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒推廣會(huì)期待您的參與，為中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒和品牌的宣傳貢獻(xiàn)出我們的一份力量！
本文發(fā)表于《葡萄酒商務(wù)》2012年第2期
