中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年1-2月,廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域的調(diào)味品進(jìn)行了監(jiān)督抽查.結(jié)果顯示,產(chǎn)品合格率為96.15%.
本次抽查依據(jù)《2011年1至2月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品抽樣檢驗(yàn)實(shí)施細(xì)則》中的監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括對(duì)感官、水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、總氮、總砷、鉛、菌落總數(shù)、苯甲酸(鈉)、大腸菌群、酸價(jià)、苯甲酸、山梨酸、色素等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn).
本次抽檢,共計(jì)104批次,經(jīng)檢驗(yàn)合格的100批次,不合格4個(gè)批次.
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
受檢單位 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
不合格項(xiàng)目 |
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鹽焗雞配料 |
夏美 |
23g×10包/盒 |
2010-12-25 |
廣州夏美調(diào)味食品廠 |
不合格 |
總灰分、 |
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排骨調(diào)味醬 |
天美 |
230g/瓶 |
2011-01-15 |
廣州南方天美食品有限公司 |
不合格 |
菌落總數(shù)、 |
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沙拉醬 |
皇圣冠 |
947ml/瓶 |
2011-01-11 |
廣州市晨曦食品有限公司 |
不合格 |
防腐劑加和項(xiàng)系數(shù)（苯甲酸、山梨酸） |
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蒜蓉辣椒醬 |
冠嘉 |
250g/瓶 |
2011-01-23 |
廣東綠榮食品有限公司 |
不合格 |
食鹽(以NaCl計(jì))、 |
