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酸奶為何“早產(chǎn)”一周? 廠家:因限電機器會“跳數(shù)”

   2011-07-28 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9940

  酸奶包裝盒上的生產(chǎn)日期為"20110801"(畫圈處).記者 宋甲子攝

  廣西新聞網(wǎng)南寧訊 (記者宋甲子)7月27日,在南寧市雙擁路某單位大院商女士家里,早上剛送到的酸奶竟然印著生產(chǎn)日期"8月1日".雖說喝下去后沒什么不適,但商女士等人還是有點擔心:這些酸奶的生產(chǎn)日期到底是幾月幾日?商家不會用這種招數(shù)讓酸奶"保鮮"吧?

  帶著這些疑惑,記者來到酸奶的生產(chǎn)廠家--南寧童樂乳業(yè)有限責任公司.負責市區(qū)內(nèi)銷售的黃先生告知,當天上午發(fā)現(xiàn)有部分"早產(chǎn)"酸奶流入市場后,目前訂奶員正在和客戶進行溝通,商討賠償事宜.

  印著生產(chǎn)日期是"8月1日"的酸奶,是什么時候生產(chǎn)的?童樂乳業(yè)的陸經(jīng)理說,這批酸奶是7月26日生產(chǎn)的,她親自監(jiān)管了整個生產(chǎn)流程.據(jù)陸經(jīng)理描述,26日生產(chǎn)時,因為限電,機器曾三次跳閘.噴印日期的機器在停電狀態(tài)下會"跳數(shù)",需要工作人員手工調(diào)整.因工作疏忽,漏了這個環(huán)節(jié).

  "這條生產(chǎn)線上平均每分鐘生產(chǎn)133杯酸奶."陸經(jīng)理說,等到工作人員發(fā)現(xiàn)酸奶杯上印錯了日期并暫停生產(chǎn)時,幾分鐘內(nèi)已經(jīng)生產(chǎn)了四五百杯"早產(chǎn)"酸奶.26日晚,公司銷毀了截獲的"早產(chǎn)"酸奶,但仍有78杯流入顧客手里.

  對于商女士等人的質(zhì)疑,陸經(jīng)理解釋說,這款原味益生菌酸奶飲品的保質(zhì)期是6個月,商家沒必要通過對生產(chǎn)日期做手腳來"保鮮".


 
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