生產(chǎn)煎餅的設(shè)備
"零賣的煎餅賣價(jià)比面粉都便宜,你說(shuō)是不是有問(wèn)題?"近日市民李先生,青島城陽(yáng)一家小作坊生產(chǎn)的煎餅非常便宜,并且大量批發(fā).記者在市場(chǎng)上調(diào)查后,順藤摸瓜找到了這家煎餅廠,但是廠子老板警惕性很高,接連否認(rèn)生產(chǎn)煎餅,并且阻止記者進(jìn)車間.質(zhì)監(jiān)工作人員進(jìn)廠查看后,車間早已停工,原料只有面粉,地面非常干凈,最終該廠因無(wú)證生產(chǎn)被叫停,為防死灰復(fù)燃,已被列入重點(diǎn)盯防對(duì)象.
疑點(diǎn)面粉價(jià)兩塊煎餅價(jià)咋還便宜
"有一家生產(chǎn)車間,李村和城陽(yáng)的煎餅都是他家送的,每天批發(fā)近萬(wàn)斤,價(jià)格很便宜,不信你去市場(chǎng)上問(wèn)問(wèn),就在李村大集上,賣煎餅的全是他家生產(chǎn)的."7月25日,一名自稱姓李的先生告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上的大量煎餅只有一個(gè)出處,就是城陽(yáng)的一家小作坊."你想想看,面粉零買都兩塊錢一斤,煎餅卻賣不到兩塊,這不明顯有問(wèn)題嗎."據(jù)這位李先生稱,自己曾經(jīng)去過(guò)這家生產(chǎn)煎餅的地方."我當(dāng)時(shí)看到大量的滑石粉摻和到面粉里面,滑石粉也就幾毛錢一斤,要不然批發(fā)能這么便宜嗎?"
7月26日,帶著種種疑問(wèn),記者來(lái)到李村大集,找到了賣煎餅的地方.記者隨機(jī)打聽(tīng)后了解到,小麥面粉零售價(jià)格是2元1斤,麥子面煎餅零售價(jià)為1.8元1斤.記者以批發(fā)煎餅為由,找到了一位姓陳的攤主.
"我如果批發(fā)的話,多少錢一斤?"這位陳大姐回答說(shuō):"我也就是個(gè)小販,你要批發(fā)多的話,直接從廠子里面要也行 ,我們都是批發(fā)的他的,他一般早上給送來(lái).批發(fā)給我們都是一塊五."隨后陳大姐表示,第二天送貨時(shí)可以要一個(gè)電話號(hào)碼.
記者從李村大集了解到,50斤小麥面粉批發(fā)價(jià)格為75元,也就是說(shuō),這里的煎餅批發(fā)價(jià)格和面粉批發(fā)價(jià)格都一樣,都是 1.5元1斤."買來(lái)面粉就這些錢,加工完之后批發(fā)還是這些錢,難道成本比面粉還低?"
踩點(diǎn)小老板很警覺(jué)不讓外人去車間
7月27日上午,按照小販提供的地址,記者來(lái)到了城陽(yáng)區(qū)源頭村旁的少山社區(qū).但讓記者感到奇怪的是,打聽(tīng)了很多當(dāng)?shù)氐木用?都不知道哪里有生產(chǎn)煎餅的."這個(gè)地方?jīng)]有廠子,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪里有批發(fā)煎餅的,你往前走吧,記得以前好像院子里面有生產(chǎn)煎餅的,不知道現(xiàn)在賣不賣了."隨后記者輾轉(zhuǎn)找到了這家院子,墻上隱約寫著"回收"兩個(gè)字,但是院子里面并沒(méi)有任何的廢品.
"請(qǐng)問(wèn)這附近有沒(méi)有批發(fā)煎餅的?"記者問(wèn)里面的一位大姐,大姐看了看記者:"你是干什么的?"記者表明買煎餅的意圖后,這位大姐讓一個(gè)小孩把一位中年男子叫了出來(lái),此人就是煎餅廠的老板.上下打量記者之后,便邀請(qǐng)記者到屋里一坐,說(shuō)起這個(gè)行業(yè):"現(xiàn)在不好弄了,大家口味也刁了,我現(xiàn)在也想好好干這個(gè)行業(yè)."隨后記者提起李村陳大姐批發(fā)煎餅的事情,老板告訴記者:"李村是我送的,城陽(yáng)也是我送的,現(xiàn)在批發(fā)給你一塊六一斤,最便宜也要一塊五毛六,要不然賺不了錢."
記者表示能否看一下煎餅時(shí),老板立馬回應(yīng)說(shuō):"車間一般不讓進(jìn)."然后把做好的煎餅給記者拿了幾塊,讓嘗一嘗."你再回去好好合計(jì)合計(jì)吧,反正我們這煎餅給送貨,三百斤四百斤的都能送,送了這么多家了,真的沒(méi)有一塊五的."
頻變臉剛開始說(shuō)不干了后來(lái)又說(shuō)是試生產(chǎn)
7月28日上午,記者再次來(lái)到廠內(nèi)時(shí),發(fā)現(xiàn)里面的工作人員跪在車間內(nèi),用抹布擦地面.再見(jiàn)到記者,老板開始否認(rèn)自己生產(chǎn)煎餅了,"我們?cè)缇筒桓闪?機(jī)器等著要賣,不做煎餅了."并且把車間大門緊緊鎖住.隨后記者聯(lián)系到城陽(yáng)質(zhì)監(jiān)的工作人員,并協(xié)同他們一起進(jìn)廠檢查.
進(jìn)入車間后,老板不再否認(rèn)生產(chǎn)煎餅,而是改成了"新上的設(shè)備,先試著生產(chǎn)一下."記者與工作人員在車間內(nèi)仔細(xì)觀察,不但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)李先生說(shuō)的滑石粉,并且連必備的添加劑也沒(méi)有,車間內(nèi)只有面粉,沒(méi)有一個(gè)生產(chǎn)工人,地面特別干凈.不過(guò)記者注意到,雖然車間內(nèi)的機(jī)器已經(jīng)停工了,但是墻上的排風(fēng)扇還在不停地轉(zhuǎn)著,并且機(jī)器摸起來(lái)還有點(diǎn)燙手.
在車間內(nèi),記者看到了一些生產(chǎn)出的煎餅,試著問(wèn)了一下批發(fā)價(jià)格,沒(méi)想到老板一口咬定,批發(fā)價(jià)格是 1.8元1斤,"低于一塊八的煎餅肯定有問(wèn)題!"隨后記者質(zhì)問(wèn),為何27日說(shuō)批發(fā)價(jià)格1.56元1斤,老板告訴記者:"我是開玩笑的,不可能低于一塊八,你放心,我都是正經(jīng)生產(chǎn),從來(lái)不用滑石粉什么的,你也看車間了."最后記者反問(wèn):"你不是試著生產(chǎn)嗎?怎么現(xiàn)在又說(shuō)是批發(fā)?"老板支支吾吾也沒(méi)有說(shuō)出個(gè)所以然.
質(zhì)監(jiān)介入無(wú)證作坊被叫停手續(xù)不全不得開工
在檢查一圈之后,由于沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么大的問(wèn)題,城陽(yáng)質(zhì)監(jiān)大隊(duì)的李隊(duì)長(zhǎng)表示:"這個(gè)廠沒(méi)有生產(chǎn)許可證,現(xiàn)在不能生產(chǎn)了,要馬上停工."隨后李隊(duì)長(zhǎng)表示,要求廠方老板立馬去質(zhì)監(jiān)相應(yīng)部門 ,配合進(jìn)行產(chǎn)品檢查,并且走正規(guī)程序辦理生產(chǎn)許可證,最后對(duì)已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的煎餅進(jìn)行了取樣.
28日下午,為了防止廠家重新開工,記者再次來(lái)到小作坊,沒(méi)有看到機(jī)器運(yùn)作的情況.城陽(yáng)區(qū)質(zhì)監(jiān)部門的工作人員告訴記者:"這種情況有可能是故意藏起來(lái)了,也可能是同行競(jìng)爭(zhēng),惡意舉報(bào),不管怎么樣,沒(méi)有證件就要叫停 ,以后還要重點(diǎn)盯防,時(shí)不時(shí)地來(lái)檢查,一旦看到用滑石粉的情況,肯定要端掉這個(gè)小作坊,現(xiàn)在沒(méi)有著實(shí)的證據(jù),只能引導(dǎo)這家廠子,按照正規(guī)的途徑規(guī)范管理,手續(xù)不全就永遠(yuǎn)不要開工."
