最近幾年，國(guó)人對(duì)待乳品的確有些“崇洋媚外”——— 雖然進(jìn)口奶粉一再漲價(jià)，但是國(guó)人一直青睞有加，商場(chǎng)賣得火爆。還有媒體報(bào)道，在有些國(guó)家的超市里，為了限制中國(guó)人搶購(gòu)，不得不實(shí)行“限購(gòu)”。
面對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品被冷落，乳品企業(yè)急，行業(yè)負(fù)責(zé)人也急，所以在各種場(chǎng)合動(dòng)輒拋出“最好”言論，歇斯底里地為國(guó)產(chǎn)乳品吶喊叫好。比如今年6月，中國(guó)乳協(xié)理事長(zhǎng)宋昆岡聲稱國(guó)產(chǎn)乳品質(zhì)量“歷史最好”，并坦言“自己的孫子喝的就是國(guó)產(chǎn)奶！”如今光明乳業(yè)負(fù)責(zé)人又耐不住寂寞，登高振臂而呼：中國(guó)乳企生產(chǎn)硬件配備世界領(lǐng)先，管理水平也不差，檢測(cè)手段、質(zhì)量控制等都很先進(jìn)，但與世界唯一的差距在于奶源……
國(guó)產(chǎn)乳品信譽(yù)度低，僅僅是奶源不好惹的禍？這樣的命題其實(shí)不值一駁?？催^(guò)去，震驚國(guó)內(nèi)外的阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉“大頭娃娃”事件、石家莊三鹿牛奶“三聚氰胺”事件，哪一起事件是奶源造成的？看現(xiàn)在，一些乳品企業(yè)頻曝丑聞，蒙牛的“致癌門”、“修改日期門”、“牛尿門”；伊利的“汞超標(biāo)門”；光明的“過(guò)期奶回收門”、“燒堿門”、“菌落總數(shù)超標(biāo)門”……國(guó)內(nèi)幾大乳企哪家的屁股是干凈的？這些“XX門”哪個(gè)與奶源有關(guān)？怎么能熟視無(wú)睹、睜眼說(shuō)瞎話，將國(guó)產(chǎn)乳品問(wèn)題的罪過(guò)全推卸給奶源呢？
俗話說(shuō)，有錯(cuò)不可怕，可怕的是不能正視和改正。遺憾的是，多年來(lái)，無(wú)論行業(yè)主管部門還是乳企負(fù)責(zé)人，總是一味高調(diào)宣稱我國(guó)乳業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)最高”、“歷史最好”、“監(jiān)管最嚴(yán)”，卻很少甚至幾乎沒(méi)有人去認(rèn)真反思監(jiān)管的漏洞與企業(yè)的唯利是圖；總是一味遷罪國(guó)人期望過(guò)高、“崇洋”不買國(guó)產(chǎn)乳品，就是不照照鏡子看看國(guó)產(chǎn)乳品頻發(fā)質(zhì)量問(wèn)題、讓國(guó)人多么的不放心。
奉勸國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)和乳企負(fù)責(zé)人，不要總是自我標(biāo)榜“世界最好”，更不要遷罪國(guó)人吹毛求疵、對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品沒(méi)有信心，最要緊的是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、合格的乳品，否則即便喊破嗓子自我吹捧，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者也不會(huì)買你們的賬。
