價(jià)格一直波瀾不驚的魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品,今年卻突然成為漲價(jià)潮中的主角之一.
湖北仙桃市場(chǎng)林尾鎮(zhèn)鯽魚(yú)湖養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示,今年魚(yú)市早期比較便宜,以草魚(yú)為例,起初還維持在3.7~3.8元/斤,隨后最高達(dá)到了5元/斤,7月份價(jià)格回落到4.4/斤左右,漲幅同比仍有10%.
與翹嘴白魚(yú)和小龍蝦的價(jià)格漲幅相比,草魚(yú)的漲幅算是"小巫見(jiàn)大巫".丹江口市宏豐水產(chǎn)品專業(yè)合作社供應(yīng)的翹嘴白魚(yú),去年的價(jià)格是12~13元/斤,今年價(jià)格漲到了18~20元/斤,漲幅超過(guò)50%.在武漢,一斤能稱15只左右的小龍蝦今年售價(jià)為13~14元/斤,比去年上漲了30%~50%.
據(jù)國(guó)家發(fā)改委的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),今年6月,全國(guó)36個(gè)大中城市副食品集市鰱魚(yú)的平均零售價(jià)是7.25元/斤,而2010年12月31日,鰱魚(yú)的平均零售價(jià)是每斤7.5元和5.75元,價(jià)格漲幅約26%.農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)綜合平均價(jià)格17.83元/公斤,同比上漲5.33%.
今年上半年,旱澇災(zāi)害對(duì)水產(chǎn)品的生產(chǎn)有較大影響.丹江口市宏豐水產(chǎn)品專業(yè)合作社張先生介紹,天氣由旱轉(zhuǎn)澇讓漁民遭受了不小的損失,翹嘴白魚(yú)的產(chǎn)量減少了20%~30%.
湖北仙桃市場(chǎng)林尾鎮(zhèn)鯽魚(yú)湖養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員對(duì)于水產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)解釋道:"過(guò)年的時(shí)候大家都急著賣魚(yú),價(jià)格一下子降下來(lái),5月份開(kāi)始旱得厲害,那時(shí)正是魚(yú)苗繁殖成活的關(guān)鍵時(shí)期,產(chǎn)量減少,此后出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況."
鄱陽(yáng)縣和豐農(nóng)貿(mào)有限公司的李先生則表示,原來(lái)一畝池塘魚(yú)的產(chǎn)量在1600~1800斤,現(xiàn)在遭災(zāi)減產(chǎn)后只有1000斤.媒體援引農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,今年江蘇、安徽、江西、湖北和湖南等五省受旱養(yǎng)殖面積1396萬(wàn)畝,損失成魚(yú)和魚(yú)種77.4萬(wàn)噸、水產(chǎn)苗種311.5億尾.6月份旱澇急轉(zhuǎn)導(dǎo)致漁業(yè)生產(chǎn)再次受災(zāi),湖北、湖南等9省(區(qū))養(yǎng)殖澇災(zāi)面積約325萬(wàn)畝,損失水產(chǎn)品約28萬(wàn)噸.
丹江口市博奧水產(chǎn)品有限責(zé)任公司張先生還補(bǔ)充指出,除了旱澇災(zāi)害的影響,水產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用上漲了10%,人工捕撈成本上漲了15%~20%,加上其他因素,青蝦的價(jià)格因此上漲20%~30%.
一些水產(chǎn)養(yǎng)殖和貿(mào)易企業(yè)對(duì)記者表示,盡管產(chǎn)量減少,但水產(chǎn)品價(jià)格的大幅上漲仍讓盈利前景很樂(lè)觀.