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大腸桿菌可防人體產(chǎn)生病菌

   2011-09-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9290

  向來被視為對(duì)人體有害的病菌之一的大腸桿菌,如今被研究證實(shí),將有可能成為感染病患者的最新治療法,甚至有效預(yù)防體內(nèi)感染病菌。據(jù)新加坡聯(lián)合早報(bào)報(bào)道,這項(xiàng)科研成果近日刊登在國(guó)際知名雜志《自然》旗下的《分子系統(tǒng)生物學(xué)》上。

  新加坡南洋理工大學(xué)化學(xué)與生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)院的科研人員,將人體消化系統(tǒng)內(nèi)的一種有益大腸桿菌進(jìn)行基因改造,使其釋放出“消滅分子”,鏟除體內(nèi)引發(fā)感染疾病的銅綠假單胞菌。銅綠假單胞菌是許多感染疾病的病源,包括呼吸道感染和腸胃道感染等。實(shí)驗(yàn)顯示,改造后的大腸桿菌,能在三小時(shí)內(nèi)消滅近99%銅綠假單胞菌,抑制細(xì)菌生物膜形成的概率達(dá)90%。

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