【新民晚報·新民網(wǎng)】黑臭的河道旁，蛛網(wǎng)密布的小屋里，是加工調(diào)味品的"工廠".
發(fā)霉的黃糙米，涂墻面的滑石粉，是制作"胡椒粉"的原料。
昨天本報頭版刊出《"上島咖啡"竟有冒牌胡椒粉》的報道后，晚上，在經(jīng)過事前多次探點后，記者與三林鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府、工商、公安、質(zhì)監(jiān)等部門執(zhí)法人員直沖金誼路218號一工廠大院，在一排隱蔽的民宅中查獲了加工調(diào)味品的"地下黑作坊".
小屋里有胡椒粉味
昨晚7時30分，記者和身著便衣的三林工商所執(zhí)法人員來到"黑作坊"附近探查。根據(jù)居民舉報，這里通常在晚間開工，一直要忙到深夜。成品用一輛江蘇牌照的面包車運到另一處民宅包裝封口后，送往批發(fā)市場。
本周，記者曾數(shù)次來此暗訪，早鎖定了大院最深處的一間臨河民宅。此刻，小屋雖然黑燈瞎火，門戶緊鎖，但一股濃重的胡椒粉味和院子里不時進出的面包車還是露出了"馬腳".
"是來拿貨的吧。"見有陌生人，一赤膊男子警惕地上前搭訕，"老板回江蘇興化了，你跟他通電話，我拿給你。"
8時許，為怕情況有變，各部門決定立即行動。推門而入，只見十多平方米的房子里骯臟不堪，滿是灰塵和蛛網(wǎng)。水泥地窗框、門框上覆蓋著一層淡黃色的、厚厚的調(diào)味品粉末。翻開墻角高高堆起的蛇皮袋，粉碎機、鐵鏟、磅秤等違法工具被一一查獲。
工業(yè)原料制調(diào)味品
踹開屋內(nèi)一扇暗門后，緊鄰金誼河陽臺里的一切更令人觸目驚心。一排大敞著口子的蛇皮袋里，胡椒粉、咖喱粉等已加工好的調(diào)味品暴露在污濁的空氣中。在隱蔽處，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了幾袋已霉變的黃糙米和"墻面寶滑石粉".
據(jù)介紹，胡椒粉市場價每500克30多元，而滑石粉和黃糙米只有1角幾分，不法分子將它們直接摻進胡椒粉，以次充好，大賺黑心錢。知情人還告訴我們，有一種用于塑料、橡膠著色的"酞青綠G"染料，如今也被用來加工咖喱粉，這一工業(yè)原料可致癌。
在房間的墻上，寫著"350斤8包、969斤2包"等字樣，還有一行小字"今日4645斤95包"."這里的產(chǎn)量還不小呢。"指著這些"賬本",執(zhí)法人員連連搖頭。
老板現(xiàn)身阻撓執(zhí)法
正當執(zhí)法人員清理現(xiàn)場時，傳說中早已"回老家"的老板突然現(xiàn)身，他一會兒高聲辱罵，一會兒又脫掉上衣耍賴，身旁的幾個"老鄉(xiāng)"也不停吼叫幫腔，甚至還有人企圖上來毆打執(zhí)法人員和記者。
在詢問過程中，這名姚姓老板語無倫次，先是一口咬定沒生產(chǎn)過調(diào)味品，后又講自己是替人代加工的。當執(zhí)法人員告知他"無證生產(chǎn)加工食品違法"時，老板竟不屑地說，"調(diào)味品不是食品。"
面對眼前的鐵證，最后"姚老板"終于低下了頭，簽字同意銷毀原料，并拆除設(shè)備。
本報記者 左妍 錢俊毅
【記者手記】
源頭查處要"跨前一步"
假飲料，黑肉餡……在三林鎮(zhèn)，除了劣質(zhì)胡椒粉外，執(zhí)法人員曾多次查獲地下黑作坊生產(chǎn)的"毒食品".
面對嚴厲打擊，違法行為卻為何屢禁不止呢？
其實制假劣者早已搭準了脈，只要你抓不住"現(xiàn)形",除了沒收點原料、成品外，照樣拿我沒轍，換個地方，繼續(xù)開業(yè)。
"我們的工作應(yīng)該跨前一步！"執(zhí)法人員坦言，三林鎮(zhèn)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，許多民宅都隨意租給外來人員使用，這為躲避執(zhí)法，打游擊留下了空間。針對這一情況，有關(guān)部門應(yīng)當對租房人情況和房屋用途事先登記，并通過密集地回訪和排查，讓黑作坊無處遁形。同時，如發(fā)現(xiàn)問題，當追責房東。
面對狡猾的狐貍，看來，好獵手們還真需要拿出點好手段！
