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發(fā)燒時(shí)別吃雞蛋

   2011-12-03 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9190

  雞蛋中蛋白質(zhì)含量較高,發(fā)燒時(shí)食用,易增加身體的基礎(chǔ)代謝率,不但不能使體溫降低,反而會(huì)增加身體熱量,不利于病情的恢復(fù)。除雞蛋外,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,也不利于降低體溫,應(yīng)盡量少吃。

  發(fā)燒病人的飲食應(yīng)該力求清淡,易消化,并含有豐富的維生素。一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果。病人燒退后,才能吃蛋白質(zhì)高的肉、蛋等食物,幫助身體恢復(fù)。

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