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南瓜豆?jié){可降膽固醇

   2011-12-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8760

  南瓜本身有甜味,無需加糖。南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可降血脂,助消化,提高機(jī)體的免疫力。南瓜和豆?jié){的植物纖維結(jié)合,可很好的幫助消化,降低膽固醇,此為去油脂的減肥佳品。

  用料:南瓜一段,黃豆一把。

  做法:

  1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。

  2.南瓜去皮切小塊,倒入豆?jié){機(jī)加入所需的清水。

  3.再加入泡好的黃豆。

  4.使其攪拌,并煮沸。

  5.過濾。

  用途:

  因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。豆?jié){還有利尿、排汗作用。

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