楚天都市報(bào)訊 （記者胡勇謀 通訊員周杰 劉昕蕾）今年的月餅可以放心吃！昨日，武漢市質(zhì)監(jiān)局、武漢市工商局分別發(fā)布月餅生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)抽樣監(jiān)測(cè)結(jié)果，總體合格率均超過了98%,"為近年來最好".
據(jù)介紹，該市大中型酒店的月餅質(zhì)量較好，超市散裝月餅、個(gè)體作坊式糕點(diǎn)店和小型食品加工點(diǎn)生產(chǎn)的月餅，合格率均有保障。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，武漢市質(zhì)監(jiān)局對(duì)武漢食品企業(yè)生產(chǎn)和委托加工的月餅，及生產(chǎn)使用的月餅餡料，進(jìn)行了抽查，共抽查168批次，實(shí)物質(zhì)量合格167批次，實(shí)物質(zhì)量合格率99.4%,不合格1批次。
另外，武漢市工商局的流通環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)，主要集中在江漢、青山和漢陽的2家超市和10家專賣店，共計(jì)抽取50個(gè)批次的月餅，其中49個(gè)批次合格，總體合格率為98%,有1個(gè)批次的月餅不合格，已被責(zé)令下柜，并予查扣，依法立案作進(jìn)一步調(diào)查。
本次檢查還發(fā)現(xiàn)，月餅的"瘦身"效果比較明顯，月餅豪華包裝和搭售現(xiàn)象較往年有很大的改觀。武漢市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，這個(gè)合格率是近年來最高的，以往出現(xiàn)的餡料含量不足、酸價(jià)過高、白蓮蓉餡二氧化硫殘留超標(biāo)等不合格項(xiàng)均無檢出。
又訊：昨日，省質(zhì)監(jiān)局公布我省月餅抽檢狀況，共抽查了135家單位生產(chǎn)和銷售的221批次月餅及餡料，產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率為97.29%,比去年同期上升了3.03個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)介紹，其中，大中型企業(yè)抽查合格率均為100%,小型企業(yè)抽查合格率為96.72%,生產(chǎn)領(lǐng)域抽查合格率為97.11%.目前，本次抽查不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，已被依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處和責(zé)令召回。
月餅紅黑榜
紅榜：武漢此次抽檢的月餅批次全部合格的超市和專賣店有：中百倉儲(chǔ)唐家墩店、良品鋪?zhàn)有氯A家園二分店、江漢區(qū)玉紅蛋糕店、仟吉食品萬達(dá)店、青山區(qū)梅花皇蛋糕店、青山區(qū)鋼花金威蛋糕房紅衛(wèi)路分店等。
黑榜：全省抽查不合格的月餅為：江岸區(qū)南樂食品廠生產(chǎn)的果仁蘇月苯甲酸含量不合格；武漢品味軒食品有限公司使用的月餅餡料（豆沙），檢出了焙烤食品餡料中不得使用的防腐劑丙酸鈣；武漢市昌海食品有限公司8月1日生產(chǎn)的散稱月餅，菌落總數(shù)超標(biāo)；荊門市掇刀區(qū)玉香食品廠生產(chǎn)的黑芝麻、酥月月餅鋁含量不合格；荊州市金口福食品有限公司生產(chǎn)的板栗蓉月餅菌落總數(shù)含量不合格；位于荊州的湖北中義食品有限公司生產(chǎn)的香橙味廣式月餅菌落總數(shù)含量不合格。
釣魚網(wǎng)站借"月餅"偷網(wǎng)銀
楚天都市報(bào)訊 （記者陳軍 實(shí)習(xí)生江杰靈）據(jù)360安全衛(wèi)士監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，近期網(wǎng)上出現(xiàn)大批打著"中秋月餅"旗號(hào)的購(gòu)物釣魚網(wǎng)站，利用低價(jià)打折、限時(shí)秒殺等名義套取網(wǎng)民的網(wǎng)銀賬號(hào)和密碼，甚至直接篡改網(wǎng)銀支付數(shù)據(jù)。
據(jù)介紹，這些購(gòu)物釣魚網(wǎng)站的商品標(biāo)價(jià)普遍比正常價(jià)格低20%以上。然而一旦消費(fèi)者在此類網(wǎng)站上輸入自己的網(wǎng)銀賬號(hào)和密碼，這些重要信息就會(huì)被黑客竊取。此外，一些釣魚網(wǎng)站還偽造虛假的交易頁面，誤導(dǎo)消費(fèi)者將網(wǎng)銀錢財(cái)直接支付到黑客的賬戶中。
統(tǒng)計(jì)顯示，包括"月餅釣魚"在內(nèi)的購(gòu)物釣魚網(wǎng)站數(shù)量每天新增超過500家，360安全衛(wèi)士日均攔截此類網(wǎng)站高達(dá)20萬次。安全專家建議消費(fèi)者上網(wǎng)購(gòu)物時(shí)安裝安全軟件攔截釣魚網(wǎng)站和木馬，避免財(cái)產(chǎn)損失。
本報(bào)今起開展月餅消費(fèi)問卷調(diào)查
楚天都市報(bào)訊 （記者龍瀅）今年，新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái)，明確規(guī)定了月餅中的食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)；國(guó)家相關(guān)部門明確要求杜絕月餅過度包裝--在此背景下，今年武漢月餅市場(chǎng)將呈現(xiàn)什么樣的景象？
今年中秋佳節(jié)（9月12日）要比往年來得早些，忙碌的您也許正計(jì)劃著購(gòu)買月餅。今起，本報(bào)聯(lián)合中百倉儲(chǔ)展開月餅消費(fèi)問卷調(diào)查，以此為廣大消費(fèi)者提供今年月餅消費(fèi)特點(diǎn)，為生產(chǎn)廠家提供參考。
本次月餅消費(fèi)調(diào)查問卷，共設(shè)了17個(gè)問題，如你對(duì)月餅盒內(nèi)是否配有贈(zèng)品（如：紅酒、茶葉、刀叉等等）持什么態(tài)度？您認(rèn)為月餅的質(zhì)量水平如何？您認(rèn)為月餅市場(chǎng)下列哪些問題比較突出？您怎樣看待月餅過度包裝？怎樣看月餅添加劑？您認(rèn)為今年超市的月餅價(jià)格，與往年比如何？您認(rèn)為月餅的價(jià)格水平應(yīng)在多少等等。市民只需要在選擇項(xiàng)內(nèi)打鉤就行了。
本次月餅問卷調(diào)查設(shè)有三個(gè)調(diào)查點(diǎn)，分別是中百倉儲(chǔ)武昌珞獅路店、中百倉儲(chǔ)漢口友誼路店、中百倉儲(chǔ)漢陽墨水湖店，一共有600份消費(fèi)問卷。在這三個(gè)調(diào)查點(diǎn)的超市出口處，設(shè)有"楚天都市報(bào)與中百倉儲(chǔ)月餅消費(fèi)調(diào)查點(diǎn)"的提示牌。市民可自愿參加調(diào)查，參與者將獲得小禮品一份。
