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9種垃圾食品的健康吃法 懶人也能吃出健康

   2011-12-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4180

  1、其實還算營養(yǎng)的速凍食品。

  對很多沒時間做飯的白領(lǐng)們而言,速凍餃子可是福音。但是,很多人都擔(dān)心這東西太沒營養(yǎng)。營養(yǎng)專家胡小松說:“我去看過速凍餃子正規(guī)企業(yè)的生產(chǎn)。只要是有品牌的企業(yè),在餃子中配肉非常講究,臀部和腰部的肉各多少,肥瘦怎樣搭配,還要計算餃子餡中蔬菜含量,以保證口感最好。”因此,速凍食品美味和營養(yǎng)并存,如果不是頓頓吃,完全沒問題。

  2、不要妖魔化方便面。

  方便面,可怕啊。從小到大就被叮囑:不許老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的,垃圾,但那是指你光泡面,什么也不加。正確的吃法應(yīng)該是選擇非油炸方便面,然后加上各種蔬菜和配料,像燉菜煮湯那樣下鍋煮一鍋方便面。這樣和正常吃飯沒有什么區(qū)別。當(dāng)然,考慮到方便面都有一些添加劑防腐劑,是絕不能代替飯的。

  3、可樂其實適合某些人。

  碳酸飲料一向是挨罵最多的。理由是含糖高,壞牙,以及甜味劑使用過多等。的確,我們要避開的是碳酸飲料、汽水、顏色很重的所謂果汁飲料以及非常甜的飲料。不過可樂就要一分為二,跟某些飲料相比,只要你不是脾胃虛寒,適當(dāng)喝點(diǎn)可樂沒什么,特別是低血糖人群,其他的飲料問題也不大,比如一些大麥飲料以及低糖少添加劑的飲料都可以喝點(diǎn)。當(dāng)然,最好的飲料就是白開水喝適量的茶,以及你自榨的果汁。

  4、放心大膽吃火鍋吧。

  火鍋癡迷簡直就是一種治不好的?。≡綈鄢?,越擔(dān)心它是垃圾。不過,主要還是看你怎樣吃,如果你一下子干掉幾大盤肥牛,那么高的熱量和脂肪一定讓你不到45歲就早早三高,人的身體本來就是熱性和純陽的體質(zhì),是吃不消大量的熱性食物的。科學(xué)的火鍋吃法是少涮肉,多涮菜和豆腐,再吃點(diǎn)主食,用清淡的調(diào)味醬,天氣不冷的話清鍋最好。這樣不但不傷身體,反而營養(yǎng)非常豐富,又比較清淡。甚至在家里也可以常吃。

  5、改吃鐵板燒烤。

  吃燒烤最美味,卻被認(rèn)為最垃圾。因為燒烤過程中產(chǎn)生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。不過話也得分兩頭,一方面燒烤吃多確實有這個問題,一方面朝鮮人吃了多少年燒烤,不見有什么影響。平反的辦法是最好改成鐵板燒,以及學(xué)習(xí)朝鮮人的燒烤方法,總之不要讓火煙直接接觸到肉。

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