眼看中秋節(jié)將至，青島市場上不少食品都出現(xiàn)了漲價的情況，而8月份剛剛穩(wěn)定下來的豬肉價格也出現(xiàn)了小幅波動。記者昨日從本市養(yǎng)殖場了解到，目前養(yǎng)殖戶補欄情緒不高，豬肉高位或?qū)⒊掷m(xù)至"十一"期間。
根據(jù)市商務(wù)局蔬菜辦近日發(fā)布的消費信息，8月份我市市區(qū)豬肉上市量2192噸，比上月增加3.4%,同比下降29%;價格同比略有回落，但仍在高位運行。其中，批發(fā)均價24.98元/公斤，環(huán)比下降1.5%,同比上漲39.4%;零售均價32.26元/公斤，環(huán)比下降1%,同比上漲57.8%.然而記者昨日走訪了島城多處豬肉銷售點，發(fā)現(xiàn)零售價格已出現(xiàn)回漲的勢頭。在水清溝雙匯隆市場內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)這里的精五花肉的價格已從兩周前的每斤15元漲到了16.5元。"前兩天還賣15元1斤呢，今天就漲到16.5元了，這一兩天就漲了一塊五毛錢。"住在附近的市民李先生對記者說。據(jù)肉販介紹，最近豬肉批發(fā)價格一直在漲，主要原因是中秋節(jié)將近，豬肉的市場需求量增大，導(dǎo)致肉價出現(xiàn)臨時性漲價。隨后，記者又來到撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場，這里的五花肉每斤賣到15元，"我們這里暫時還沒出現(xiàn)漲價，不過節(jié)前豬肉價格肯定要漲的。"據(jù)市場工作人員介紹，如果豬肉供給量保持穩(wěn)定，節(jié)前豬肉漲價不會對市民生活造成太大影響，"也就是漲一塊兩塊的，而且很快就會回落下來。"
然而記者從養(yǎng)殖場那里獲得信息并不樂觀。萊西市南墅鎮(zhèn)孫家村養(yǎng)殖戶趙衛(wèi)東告訴記者，現(xiàn)在村里養(yǎng)殖戶并不急于補欄。"雖然今年豬肉價格很高，養(yǎng)豬的都賺了不少錢，可大家都不大敢補欄，基本都保持現(xiàn)狀。"趙衛(wèi)東說，主要是現(xiàn)在能繁母豬和豬仔的價格一直居高不下，養(yǎng)殖戶擔心明年豬肉價格會大幅回落，不敢輕易擴大養(yǎng)殖規(guī)模。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，如果現(xiàn)在不補欄，出欄生豬量就會受到影響，或?qū)?dǎo)致豬肉高價維持較長一段時間，可能持續(xù)至"十一"期間。（記者 官華晨）
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外地菜大量入市拉低菜價
早報訊 昨日，記者從市商務(wù)局了解到，根據(jù)8月份的市場監(jiān)測，上月蔬菜價格比7月份有所下降，但同比去年卻有不小的漲幅。
蔬菜方面，除了香菜、菠菜的價格蹦高至10元/斤以上，其他品種均保持穩(wěn)定，甚至比7月份還略低。"估計今年中秋節(jié)的菜價也不會高到哪兒去，批發(fā)市場里的蔬菜量太大，要多少有多少，不值錢。"興隆農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤的攤主這樣告訴記者。而據(jù)市商務(wù)局相關(guān)工作人員介紹，每年8月都是我市的生產(chǎn)淡季，但河北、山西等外地菜大量入市，彌補了地產(chǎn)菜的不足。其中，河北的大白菜、大頭菜，山西的蕓豆、青椒等品種占到市場交易量的35%至40%.據(jù)統(tǒng)計，市區(qū)撫順路、城陽、華中三大批發(fā)市場共交易蔬菜7.7萬噸，日均2480噸，環(huán)比、同比分別增長7.8%和13.1%.由于高溫、高濕、多雨天氣，蔬菜運輸、儲存難度加大，損耗增多，導(dǎo)致成本增加，批發(fā)均價為1.81元/公斤，比上月下降6.2%.
