截至8月末，沈陽(yáng)市3000家單位備案食品添加劑。
前日，記者從沈陽(yáng)市食藥監(jiān)局了解到，今年4月以來(lái)，沈陽(yáng)全面開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。
截至8月末，全市累計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位12200余戶，查辦案件515件，罰款金額80余萬(wàn)元。
同時(shí)，沈陽(yáng)市食藥監(jiān)局要求全市餐飲服務(wù)單位開(kāi)展自查自糾工作，目前已備案登記食品添加劑使用單位3000余家。
沈陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督部門與餐飲服務(wù)單位簽訂"沈陽(yáng)市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書",食品藥品監(jiān)督部門調(diào)整全年監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃，針對(duì)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目，迅速開(kāi)展監(jiān)督抽檢工作，現(xiàn)共完成441個(gè)批次產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢工作，合格率為91%.
