寒冷的冬天，買個(gè)烤紅薯既可充饑又可暖手，所以，這個(gè)季節(jié)熱騰騰的烤紅薯成了市民喜愛的節(jié)令食品?？捎浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，目前不少賣烤紅薯的攤販用的爐子都是用油漆桶改造的。
記者在長(zhǎng)途汽車站、火車站附近看到，一些商販蹬著三輪車，車上放著一個(gè)大烤爐，烤爐上放著一堆紅薯，不少人圍著烤爐買紅薯，生意還不錯(cuò)?？緺t外面圍著半米多高的白色鐵皮，鐵皮下露出綠色、黃色或藍(lán)色的鐵桶。有的烤爐外面已被熏烤得看不清本來(lái)面目。“你的烤爐是從哪里弄來(lái)的？買的還是自己做的？”記者問一個(gè)招攬客戶的小販。“有人專門賣，我的烤爐是花300多元買的。”商販說。記者注意到，他烤紅薯用的爐子是用一個(gè)大油漆桶改造的。一知情人士告訴記者，商販用的紅薯烤爐有的是用從廢品回收站低價(jià)買的鐵桶改裝的，有的則是從專門制作烤爐的商店買的，這些鐵桶原來(lái)是裝油甚至裝化工原料的。
長(zhǎng)安醫(yī)院的溫大夫告訴記者，如果攤販烤紅薯的爐子用化工原料桶制成，沒經(jīng)過嚴(yán)格消毒，桶受熱后會(huì)散發(fā)毒性物質(zhì)，化學(xué)氣體可能揮發(fā)到紅薯上，很容易被紅薯吸收，吃了這樣的紅薯，會(huì)對(duì)人的呼吸道和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
【相關(guān)閱讀】
烤紅薯帶皮食用有何危害
專家建議：烤紅薯不宜連皮吃
烤紅薯和熟透的柿子不宜連皮吃
烤紅薯營(yíng)養(yǎng)高可當(dāng)零食
健康嘗試：烤紅薯代替零食
烤紅薯的三大嚴(yán)重毒害
日本的烤紅薯傳統(tǒng)
