昨天上午，鹿城工商分局水心工商所查獲一批沒有獲得QS認(rèn)證、無生產(chǎn)資質(zhì)標(biāo)簽的月餅。蘇巧將攝

    食品外包裝上的標(biāo)簽就像是食品的"身份證",它記錄著與食品相關(guān)的重要信息。作為消費(fèi)者，你平時(shí)留意過這張"身份證"嗎，商家容易在上面玩哪些貓膩呢？記者昨日在工商部門工作人員的帶領(lǐng)下，一探流通市場(chǎng)上的標(biāo)簽"玄機(jī)".

    "QS"標(biāo)志渾水摸魚

    距離中秋只有5天時(shí)間，月餅銷售進(jìn)入"最后一搏",工商部門也加強(qiáng)了流通領(lǐng)域的月餅檢查。

    在一款蒼南產(chǎn)的標(biāo)稱"富貴園"的橋墩月餅上，乍一看各種標(biāo)簽說明都非常齊全，但是廠家卻在"QS"標(biāo)志上玩起了貓膩。這款"富貴園"月餅盡管打上了"QS",但是下面的一行小字卻顯示"包裝袋生產(chǎn)商生產(chǎn)許可",并不是食品生產(chǎn)商的生產(chǎn)許可。"按照規(guī)定，外包裝袋的生產(chǎn)許可并不需要標(biāo)注，廠家偷梁換柱，一般消費(fèi)者并不會(huì)察覺。"水心工商所的工作人員說。

    而在另一款標(biāo)稱"世家制餅"的月餅上，廠家在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、制造商、凈含量等項(xiàng)的旁邊標(biāo)明"貼標(biāo)處"字樣，實(shí)際上卻沒有貼上相關(guān)信息，并且沒有"QS"標(biāo)志，同樣被工商部門查處。

    工商部門表示，"QS"是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的縮寫，是一種食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)保障食品安全消費(fèi)至關(guān)重要。目前我國(guó)共有乳制品、飲料、肉制品、酒類等28大類的食品納入監(jiān)管，未加印（貼）"QS"標(biāo)志的，不得出廠銷售。

    滿紙洋文一頭霧水

    芒果汁用韓文標(biāo)注，西班牙火腿、進(jìn)口紅酒沒有中文標(biāo)簽……記者昨日跟隨水心工商所的執(zhí)法人員在浙南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前溫州市場(chǎng)上進(jìn)口食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范的現(xiàn)象較為突出。

    在一家糖果店，一款韓國(guó)產(chǎn)的飲料引起了記者的注意。"韓國(guó)產(chǎn)的糖果、芒果汁、石榴汁很受溫州年輕人歡迎，訂婚糖里基本都有一兩樣的。"店主對(duì)記者說。但是這款180ml裝，名為"Woongjin"的韓國(guó)飲料除了瓶身上畫有芒果圖案外，文字部分全部用韓文標(biāo)注，沒有任何一處中文說明。店內(nèi)另一款100g裝的韓國(guó)"LOTTE"薄荷糖同樣沒有中文標(biāo)簽。

    水心工商所負(fù)責(zé)人徐曉東告訴記者，在今年的市場(chǎng)檢查當(dāng)中，除了糖果飲料外，西班牙火腿和進(jìn)口紅酒也存在缺少中文標(biāo)簽的情況。"不少消費(fèi)者有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為進(jìn)口的東西就是沒有中文標(biāo)簽的，甚至覺得這樣很時(shí)尚。"徐曉東說，"有些店家也反映，加了中文標(biāo)簽，價(jià)格就賣不高了，這些崇洋媚外的想法到頭來只會(huì)損害自身的權(quán)益。"

    如何看標(biāo)簽辨識(shí)食品

    記者昨日隨機(jī)采訪市民，詢問其是否留意過食品包裝上的標(biāo)簽信息，多數(shù)市民表示會(huì)看下生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，但對(duì)其他信息就不會(huì)很在意。其實(shí)，小小的食品標(biāo)簽和我們的日常生活息息相關(guān)。

    "比如配料表一欄會(huì)標(biāo)明生產(chǎn)成分和所使用的添加劑，像是糖尿病患者、過敏體質(zhì)者以及嬰幼兒等特定人群不宜食用，尤其要留意。"徐曉東說。工商部門還建議，消費(fèi)者選購(gòu)食品時(shí)可關(guān)注凈含量的內(nèi)容，"凈含量是指除包裝外的可食部分的含量，有些食品包裝又大又漂亮，內(nèi)容物卻很少。"

    而針對(duì)進(jìn)口預(yù)包裝食品的中文標(biāo)簽問題，鹿城工商分局食品監(jiān)管科科長(zhǎng)李武俊表示，除了應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書之外，還需載明食品的原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。"標(biāo)明境內(nèi)代理商的信息，一旦發(fā)生食品安全問題可以馬上通過代理商追溯，消費(fèi)者的權(quán)益才能更好得到保障。"

    根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)，我國(guó)對(duì)嬰幼兒主輔食品、食品添加劑等商品標(biāo)簽的要求就更為嚴(yán)格。以專供嬰幼兒的主輔食品為例，標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。而像添加劑的話，還應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上明確標(biāo)明食品添加劑字樣，并對(duì)適用范圍、用量和使用方法進(jìn)行說明。

    小貼士：

    根據(jù)2009年2月28日施行的《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；（二）成分或者配料表；（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；（四）保質(zhì)期；（五）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；（六）貯存條件；（七）所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；（八）生產(chǎn)許可證編號(hào)；（九）法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。