昨天上午，鹿城工商分局水心工商所查獲一批沒有獲得QS認證、無生產(chǎn)資質(zhì)標簽的月餅。蘇巧將攝
食品外包裝上的標簽就像是食品的"身份證",它記錄著與食品相關(guān)的重要信息。作為消費者，你平時留意過這張"身份證"嗎，商家容易在上面玩哪些貓膩呢？記者昨日在工商部門工作人員的帶領(lǐng)下，一探流通市場上的標簽"玄機".
"QS"標志渾水摸魚
距離中秋只有5天時間，月餅銷售進入"最后一搏",工商部門也加強了流通領(lǐng)域的月餅檢查。
在一款蒼南產(chǎn)的標稱"富貴園"的橋墩月餅上，乍一看各種標簽說明都非常齊全，但是廠家卻在"QS"標志上玩起了貓膩。這款"富貴園"月餅盡管打上了"QS",但是下面的一行小字卻顯示"包裝袋生產(chǎn)商生產(chǎn)許可",并不是食品生產(chǎn)商的生產(chǎn)許可。"按照規(guī)定，外包裝袋的生產(chǎn)許可并不需要標注，廠家偷梁換柱，一般消費者并不會察覺。"水心工商所的工作人員說。
而在另一款標稱"世家制餅"的月餅上，廠家在產(chǎn)品標準號、食品生產(chǎn)許可證編號、制造商、凈含量等項的旁邊標明"貼標處"字樣，實際上卻沒有貼上相關(guān)信息，并且沒有"QS"標志，同樣被工商部門查處。
工商部門表示，"QS"是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的縮寫，是一種食品質(zhì)量安全市場準入制度，對保障食品安全消費至關(guān)重要。目前我國共有乳制品、飲料、肉制品、酒類等28大類的食品納入監(jiān)管，未加?。ㄙN）"QS"標志的，不得出廠銷售。
滿紙洋文一頭霧水
芒果汁用韓文標注，西班牙火腿、進口紅酒沒有中文標簽……記者昨日跟隨水心工商所的執(zhí)法人員在浙南農(nóng)貿(mào)市場走訪時發(fā)現(xiàn)，目前溫州市場上進口食品標簽標注不規(guī)范的現(xiàn)象較為突出。
在一家糖果店，一款韓國產(chǎn)的飲料引起了記者的注意。"韓國產(chǎn)的糖果、芒果汁、石榴汁很受溫州年輕人歡迎，訂婚糖里基本都有一兩樣的。"店主對記者說。但是這款180ml裝，名為"Woongjin"的韓國飲料除了瓶身上畫有芒果圖案外，文字部分全部用韓文標注，沒有任何一處中文說明。店內(nèi)另一款100g裝的韓國"LOTTE"薄荷糖同樣沒有中文標簽。
水心工商所負責人徐曉東告訴記者，在今年的市場檢查當中，除了糖果飲料外，西班牙火腿和進口紅酒也存在缺少中文標簽的情況。"不少消費者有一個誤區(qū)，認為進口的東西就是沒有中文標簽的，甚至覺得這樣很時尚。"徐曉東說，"有些店家也反映，加了中文標簽，價格就賣不高了，這些崇洋媚外的想法到頭來只會損害自身的權(quán)益。"
如何看標簽辨識食品
記者昨日隨機采訪市民，詢問其是否留意過食品包裝上的標簽信息，多數(shù)市民表示會看下生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，但對其他信息就不會很在意。其實，小小的食品標簽和我們的日常生活息息相關(guān)。
"比如配料表一欄會標明生產(chǎn)成分和所使用的添加劑，像是糖尿病患者、過敏體質(zhì)者以及嬰幼兒等特定人群不宜食用，尤其要留意。"徐曉東說。工商部門還建議，消費者選購食品時可關(guān)注凈含量的內(nèi)容，"凈含量是指除包裝外的可食部分的含量，有些食品包裝又大又漂亮，內(nèi)容物卻很少。"
而針對進口預(yù)包裝食品的中文標簽問題，鹿城工商分局食品監(jiān)管科科長李武俊表示，除了應(yīng)當有中文標簽、中文說明書之外，還需載明食品的原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。"標明境內(nèi)代理商的信息，一旦發(fā)生食品安全問題可以馬上通過代理商追溯，消費者的權(quán)益才能更好得到保障。"
根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)，我國對嬰幼兒主輔食品、食品添加劑等商品標簽的要求就更為嚴格。以專供嬰幼兒的主輔食品為例，標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。而像添加劑的話，還應(yīng)當在標簽上明確標明食品添加劑字樣，并對適用范圍、用量和使用方法進行說明。
小貼士：
根據(jù)2009年2月28日施行的《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項：（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；（二）成分或者配料表；（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；（四）保質(zhì)期；（五）產(chǎn)品標準代號；（六）貯存條件；（七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；（八）生產(chǎn)許可證編號；（九）法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。
