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中國食品網(wǎng)

海珍品價格普漲 鮑魚每公斤漲了50元

   2011-09-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7240

    本報威海9月25日訊(記者 林丹丹) 自9月起,鮑魚價格一直看漲。中秋節(jié)后,鮑魚平均價從200元/公斤漲到了250元/公斤。

    在威海水產(chǎn)市場上,鮑魚根據(jù)個頭大小不同,上漲幅度不等。目前市場5個頭的鮑魚價格一般在380元/公斤,比上月上漲58.3%.6個頭鮑魚價格一般在280元/公斤,比上月上漲33.3%;8個頭價格一般在180元/公斤左右,比上月上漲12.5%;10個頭的價格一般在170元/公斤,比上月上漲21.4%;13個頭價格在146元/公斤,比上月上漲20.7%.

    此外,威海海參價格也小幅上漲,市場活海參價格一般在192元/公斤,比上月末的178元/公斤上漲了7.8%.扇貝的批發(fā)價也一直維持在11元至12元/公斤,較8月底的8元/公斤上漲了近40%,這一價格比去年同期也上漲60%.

    據(jù)漁業(yè)部門分析,海珍品上漲原因主要是,目前南方鮑魚還未上市,市場正處于空檔期,而部分鮑魚產(chǎn)區(qū)因受風(fēng)災(zāi)影響,市場貨源偏緊。同時,近年來,消費(fèi)需求的不斷增加,也助推其價格攀高。


 
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