已查處43個收購潲水油專人或企業(yè)及多個地溝油加工生產(chǎn)窩點
本報訊 （記者李文慧、楊博、李倩）近來，"地溝油"成了市民關(guān)注的熱點，記者昨日采訪了解到，佛山開展專項整治地溝油行動以來，已經(jīng)查處43個收購潲水油專人或企業(yè)及多個地溝油加工生產(chǎn)窩點，暫未發(fā)現(xiàn)涉及成品地溝油的犯罪行為。
昨日，佛山市召開了十一前食品安全聯(lián)合檢查暨嚴(yán)厲打擊"地溝油"違法犯罪行為專項整治行動，多個食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的部門，先后到桂城糧油超市、南海綠森廢品處理有限公司以及雍景灣大酒樓進(jìn)行了相關(guān)調(diào)研。副市長王玲表示，需要真正把非法地下窩點找出來取締，還市民安全的食品環(huán)境。
本地食品安全總體形勢較好
市食藥監(jiān)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年截至7月，部門抽檢了64萬份食品以及原材料，總體合格率達(dá)96.2%.市食藥監(jiān)局局長陳鋒在會上表示："佛山食品安全總體形勢比較好，今年也沒有發(fā)生過重大的食品安全事故，目前也沒有發(fā)現(xiàn)佛山有地溝油回流到餐桌的情況。"
但是，市公安局相關(guān)負(fù)責(zé)人在會上通報了近期查處潲水油黑窩點的一起案件。本月21日，公安機(jī)關(guān)聯(lián)合順德容桂街道市場安監(jiān)分局等部門，對龍涌口兩個涉嫌生產(chǎn)地溝油的窩點進(jìn)行了清查，當(dāng)場抓獲了兩名嫌疑人。經(jīng)過調(diào)查，兩個黑窩點都是無牌無證的潲水油小作坊，公安部門雖然發(fā)現(xiàn)用于過濾、煮潲水的器皿，但由于在現(xiàn)場沒有找到成品的地溝油，所以該案件從刑事方面不能立案，后來移交相關(guān)部門處理。
據(jù)了解，在近期集中打擊地溝油的案件中，部分轄區(qū)公安機(jī)關(guān)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多個地溝油加工生產(chǎn)窩點。專項行動開展以來，各級公安機(jī)關(guān)摸查了84間本地生產(chǎn)食用油等企業(yè)，淘撈粗渣加工地溝油廠點8個，加工生產(chǎn)地溝油企業(yè)兩間，查處43個收購潲水油專人或企業(yè)，暫時未發(fā)現(xiàn)涉及成品地溝油的犯罪行為。
昨日，調(diào)研組到佛山唯一一家具有"地溝油"回收資質(zhì)的企業(yè)--佛山市南海綠森廢品處理有限公司實地走訪并了解情況。從調(diào)研情況來看，綠森公司面臨原料不足的問題，目前月產(chǎn)僅30噸生物柴油。雖然該企業(yè)的原有產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)有狀況，但是大部分設(shè)備都被閑置。
王玲表示，在相關(guān)法律法規(guī)完善前，受利益驅(qū)動的影響，目前前端的收儲困難主要集中在小餐飲企業(yè)上。"中等以上的餐飲通過合同約定，建立相應(yīng)的票證制度，基本上能解決合法回收的問題。"但是目前沒能實現(xiàn)對小餐飲企業(yè)地溝油的有效收儲，須盡快想出對策，加大收儲力度。
布署：
公安：重點區(qū)域開展暗訪偵查
市公安局相關(guān)負(fù)責(zé)人在會上表示，接下來將明確案件偵辦的重點環(huán)節(jié)，抓住弄清地溝油案件經(jīng)銷鏈條、摸清工藝制作流程和配方等重點環(huán)節(jié)，做好證據(jù)搜集，堅決取締地溝油非法加工窩點。
公安部門將以社區(qū)駐村民警為主力，派其深入到轄區(qū)的工廠、企業(yè)和酒樓等重點場所進(jìn)行摸查，從中掌握地溝油的違法犯罪線索，同時組織治安行動隊深入重點區(qū)域、重點部位開展暗訪偵查。
食安辦：盡快制定本地打擊地溝油方案
在發(fā)現(xiàn)線索的基礎(chǔ)上，多部門須與公安聯(lián)合查處，王玲要求食安辦根據(jù)省下發(fā)的打擊地溝油的綜合方案和要求，盡快制定完善佛山市的綜合方案，進(jìn)一步明確各部門的協(xié)作的要求。"按照分段監(jiān)管的責(zé)任，其他部門發(fā)現(xiàn)此類案件線索須及時查處和移交。"
舉報：將完善獎勵機(jī)制 依靠市民發(fā)現(xiàn)線索
在會上，公安部門提出加強(qiáng)宣傳和完善市民舉報的獎勵機(jī)制。對此，王玲表示，十一后各部門經(jīng)綜合討論后，抓緊時間實施舉報獎勵制度。在市級的基礎(chǔ)上，各區(qū)再建立相應(yīng)的舉報體系，依靠市民去發(fā)現(xiàn)身邊的現(xiàn)象和線索。
