有幾天就到國慶，市場上不論白酒、紅酒均是漲勢如風。記者調查發(fā)現(xiàn)，繼9月13日洋河股份宣布將"藍色經典"系列產品價格平均上調約10%后，茅臺也傳出節(jié)前出廠價再漲20%-30%的風聲，目前圈內已開始囤貨。
而"初來乍到"的樂朗紅酒，漲勢居然還超過茅臺！據了解，9月初才上市的2008年份法國樂朗古堡國王典藏干紅，兩周內價格從1580元漲到了2380元。并且由于每款僅存6000瓶，已經供不應求，當前購買不僅要提前預定，而且預計價格仍將繼續(xù)上升。
茅臺再漲200元
據報道，目前53度飛天茅臺的超市零售價已經漲至1680元/瓶，較之前依舊漲了200元。而本月16日，發(fā)改委價格司、經貿司、價監(jiān)局共同召開年內第二次白酒價格座談會，要求行業(yè)協(xié)會及茅臺、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等骨干企業(yè)，要保障市場供應、穩(wěn)定價格、不能再出現(xiàn)漲價現(xiàn)象，并加強對經銷商的管理。會后，茅臺承諾不調整出廠價。
發(fā)改委"約談"完了，茅臺酒價格還是華麗麗地漲了。據新華網消息，"約談后茅臺的出廠價是不能漲了，但零售終端的價格是由市場決定的。" 北京市一茅臺代理商表示代理商表示，年初53度飛天茅臺的出廠價由499元漲至619元，雖然出廠價只漲了一次，但截至目前，市場零售價卻已經漲了四五輪，從1099元一路漲到1680元。
"禁漲令"管不了零售商
白酒漲價，發(fā)改委約談；食用油漲價，發(fā)改委約談；日化品漲價，發(fā)改委約談……為了不讓漲價影響老百姓的日常生活，發(fā)改委可謂是兢兢業(yè)業(yè)，操碎了心。但是從第一次約談之后的價格走向看，很難斷定約談的作用究竟是控制漲價還是推動漲價。
天則經濟研究所副所長馮興元先生就認為，"不讓漲價，就是靠關系和特權才能買到",這是一種"更壞的制度";而中歐國際工商學院經濟學與金融學教授許小年也在微博稱，發(fā)改委約談酒企，要求其不能漲價是"流氓手法".
縱觀過去，可以發(fā)現(xiàn)茅臺、五糧液等酒企似乎陷入了逢節(jié)就漲的怪圈。是誰給了茅臺漲價的底氣？據茅臺公布的中報顯示，上半年茅臺收入增長49.16%,達到98億元，毛利率達78%,凈利潤則為49億元，同比增長58.31%,更值得注意的是，茅臺對相關品種的提價動輒就是20%以上。
面對節(jié)節(jié)高漲的高端白酒價格，中歐陸家嘴國際金融研究院副院長劉勝軍9月26日在微博稱："不讓漲價的結果就是假冒偽劣盛行，茅臺還有幾瓶是真的？ 關鍵在于官員對茅臺需求太多， 需求太多的原因是政府太有錢。"
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太貴喝不起 四招巧應對
招數一：戒酒。在絕大多數情況下，喝酒對身體并無益處，尤其是過度飲酒，在社會人際交往當中，會飲酒的人更容易喝更多的酒，由此對身體健康造成的影響和威脅非常大，喝酒傷肝傷胃，還常誤事，酒后駕車的話特別容易出事故。借著白酒漲價的經濟壓力，正好以健康為名，直接將酒戒了。
招數二：改喝其余酒類。改飲其余類別的酒類產品具體有兩種方式：其一是改喝其余檔次和品牌的白酒，目前漲價潮主要集中在高檔品牌白酒當中，在一些普通品牌和中檔白酒當中，漲價幅度較小，若是實在嘴饞的話可以改喝此類產品來滿足；其二可以改喝啤酒或紅酒等，相對于喝白酒，啤酒和紅酒對于身體的健康更有益，而且這兩類酒產品目前并沒有出現(xiàn)大幅度漲價的趨勢。
招數三：尋找他人轉讓的酒品。高檔白酒很多時候是被用來送禮的，但收禮者群體有不少是不沾酒的，收到白酒禮品之后，要么擱置在家里，要么就會送去煙酒回收，也有網上轉讓的，若是要宴請重要客人或者也是送禮的話不妨去淘一淘別人轉讓的酒品?？梢匀熅苹厥仗幣赃吺刂甏?，也可以到網上發(fā)帖求購，通常價格要便宜兩成左右，這樣的話漲價壓力就被化解了。
招數四：直接購買糧食酒。白酒大都屬于糧食釀造的酒品，對于高檔白酒來說，其銷售價格遠高于酒品本身，這是因為后期大量的營銷、廣告、運輸、包裝、高額利潤等成本都被攤入到了酒類最終銷售價格當中，消費者支付的高額酒水費就是在為非酒水本身的真實價值買單。若是屬于真正的白酒愛好者，可以采取另外一種方式，那就是去到酒類生產的小作坊，直接購買自己喜歡的糧食酒，去掉了中間環(huán)節(jié)的成本和利潤，酒類價格會跌去至少7成以上，而且酒的品質更醇厚。
說法：煙酒不分家
辟謠：煙酒不分家傷肝肺
喝酒喝到興頭上，朋友遞過來一支煙，接過來點上。醫(yī)學教授說，"煙酒不分家"其實是一種比單獨喝酒或吸煙更有害健康的壞習慣：
第一，酒量增加。香煙中的尼古丁可明顯地降低血液中的酒精濃度?？上н@沒有帶來保護，因為酒民要追求的是飲酒后那種飄飄欲仙的"中毒"的感覺，所以他們會飲更多的酒。然而糟糕的是，尼古丁雖能降低酒精濃度，但卻不能減少酒精分解時產生的乙醛，致使乙醛對大腦以及肝臟、心臟產生更多的毒害。
第二，吸煙已公認是導致肺癌的最重要因素之一。飲酒又會增加罹患食管癌的危險。兩癌威脅，險上加險。
第三，煙酒"雙管齊下"產生的是一種協(xié)同效應，兩害相加不僅使致癌風險增加，還會使煙酒中各種"毒素"易于通過黏膜層擴散到血液中，給健康造成許多危害，特別是對肝臟和心血管的傷害更為嚴重。
說法：濃茶解酒
辟謠：是菊花茶而非綠茶
經?？吹胶芏嗳撕确?，同伴會讓服務員上杯綠茶解酒。慢！別以為這個行為是在愛惜自己的同伴，其實你可能在害他！
科學研究證明，綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒后酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎臟，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能，還可能引起膽汁返流、胰腺炎等問題。
"當然，也不是所有茶都不能喝。"杭州人愛喝的菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，在《藥鑒》中也有記載。
教你一招
如果應酬的酒實在不能不喝，那么教你兩招解酒招數：
吃水果。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
吃饅頭。很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用。
