山東冠正機(jī)械所生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)適用范圍非常廣泛，主要有以下幾方面：
1，各種類型低溫肉食制品殺菌、火腿腸殺菌、香腸殺菌、鹵蛋五香蛋殺菌；
2，水果罐頭殺菌、果汁飲料殺菌、蔬菜汁飲料殺菌；
3，腌漬菜殺菌、醬料醬菜殺菌、泡菜榨菜殺菌、山野菜殺菌、果醬牛肉醬香菇醬等殺菌、果凍布丁殺菌；
4，袋裝或盒裝的奶制品殺菌、豆制品殺菌等。
5，各種食物調(diào)味品、調(diào)理包等的殺菌處理。
該機(jī)還適用于水果、山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。
巴氏殺菌機(jī)簡介
巴氏殺菌冷卻流水線由殺菌機(jī)和冷卻機(jī)兩部分組成，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
巴氏殺菌冷卻流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。巴氏殺菌機(jī)除了應(yīng)用在袋裝肉質(zhì)品，海鮮產(chǎn)品，果蔬制品，休閑食品等產(chǎn)品的殺菌外，還可以應(yīng)用在螺螄粉調(diào)理包，即食快餐盒飯調(diào)味包，面條、米線、涼皮等方便食品調(diào)味品的表面殺菌處理，應(yīng)用范圍非常廣泛。
