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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司企業(yè)會(huì)員第12年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
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珍珠、芋圓奶茶里面的黑珍珠、芋圓,琥珀珍珠、芋圓,抹茶珍珠、芋圓,水蜜桃珍珠、芋圓其實(shí)就是木薯變性淀粉加了各種口味的糖,添加劑和面而成,搓成一個(gè)個(gè)圓形的小球球,煮熟了之后晶瑩剔透,就是淀粉的透明特性。所以說珍珠、芋圓奶茶里面的珍珠、芋圓生產(chǎn)很簡(jiǎn)單。
珍珠、芋圓奶茶里面的珍珠、芋圓其實(shí)就是木薯淀粉加糖攪拌在一起,搓成小圓球,類似于小元宵的做法。工廠生產(chǎn)珍珠、芋圓奶茶里面的珍珠、芋圓,需要用到拌粉機(jī),也可以叫做和面機(jī),攪拌機(jī)。為了增加珍珠、芋圓的Q彈,多數(shù)采用真空拌粉機(jī)。
木薯淀粉真空拌粉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是通過真空負(fù)壓狀態(tài),使得珍珠、芋圓顆粒無氣泡,彈性好,色澤鮮艷,是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
做珍珠奶茶里面的珍珠芋圓的機(jī)器,珍珠芋圓淀粉真空和面機(jī),春秋珍珠、芋圓顆粒真空拌粉機(jī)特點(diǎn):
1、奶茶珍珠、芋圓拌粉機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),雙螺旋槳葉,木薯淀粉在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),攪拌的更加均勻。
2、采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3、全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)密封件。
4、上蓋及排料門的密封用食品級(jí)硅膠條,操作方便,堅(jiān)固耐用。
6、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、電氣全部采用正泰品牌。
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