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內(nèi)蒙古牛肉干之所以出名,是因為不干,不硬,越嚼越香。牛肉干的主要特點如下:
不干膠:克服貯藏困難,含水量38%,貼心的保護您的牙齒,口感居然還出乎意料的好!
無硬質(zhì):烤箱全程烘烤,嚴格控制溫度,保證每一片肉干絲滑。
超級好嚼:保證不塞牙,筋膜去除不干凈,不會有很多肉筋,嚼不爛。
只要用手輕輕一撕,馬上就可以看到一根根肉絲,肉絲清清楚楚地呈現(xiàn)在眼前。細細咀嚼,每一根肉絲都帶著滾滾肉香,一點一點侵蝕你的味蕾,讓你口水直流。只需吃一片,你的手就可以不受控制地撕開另一片。不干不凈,不夠硬,但很有嚼勁。
盡管是肉食,但是它的卡路里很低,每100g牛肉同樣只有6.4g的脂肪。身體健康且減肥的人,也可以放心吃。
出門旅游或戶外活動時,多帶幾包,隨時補充體力,還不胖。通常在辦公室放一個盒子,饑餓時,吃一片,不只管飽,那咸香的牛肉味,還瞬間喚起身體的活力。