肉禽制品專用烘干房

 南京永興烘干房肉禽制品 臘腸 臘肉專用，臘腸烘干機(jī)、臘味肉禽制品烘干房簡介臘味包含很廣，常見有臘肉、臘肉、臘魚、臘排、臘鴨、臘雞、臘蛋、臘豆干等品種。其實的含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，很多東西都可以做成臘味。而現(xiàn)在臘味的品味很廣，有廣式臘味、湖南臘味、四川臘味是臘味這個大家族的主流。臘肉烘干機(jī)、臘肉烘干機(jī)、臘魚烘干機(jī)、臘排烘干機(jī)、臘鴨烘干機(jī)、臘雞烘干機(jī)烘干工藝：臘腸（臘肉等臘味）的質(zhì)量好壞除了與臘腸的工藝有關(guān)系，更主要取決于臘腸的干燥工藝。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形（外觀）等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品的今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。

我公司烘干設(shè)備可以滿足客戶不同的需求，經(jīng)濟(jì)節(jié)能、安全穩(wěn)定。

南京永興烘干房的特點：節(jié)能，干燥溫度較低，對于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料，過高的干燥溫度往往是造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質(zhì)降低的重要原因。而干燥溫度過低時，常規(guī)氣流干燥速度極低，干燥時間成倍增加，而且制品的最終含水率往往不能滿足質(zhì)量要求。該干燥設(shè)備設(shè)有具有獨立的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進(jìn)行干燥，并可使物料的最終含水率降到極低的水平。干燥物料品質(zhì)好。是一種接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級高。干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。在海產(chǎn)品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出的特性。

 南京永興肉禽制品烘干房 臘腸 臘肉專用，烘干房使高要求的食品及農(nóng)副產(chǎn)品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)品色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織的效果！提高產(chǎn)品附加值。