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猴頭菇

   2005-05-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1046
    該菇是一種名貴，珍稀的食藥用菌，素有山珍猴頭海味燕窩之稱，猴頭菇性平，味甘，微苦澀，內(nèi)含多種氨基酸和多種肽，多糖，脂肪族酰等抗癌物質(zhì)常食用對延緩動脈硬化減少膽固醇，防癌、抗癌有顯著療效，是增智益神，扶正固本的理想保健品。
 

 
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