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特優(yōu)彩色營養(yǎng)保健米及其栽培

   2006-06-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)722
       養(yǎng)保健米,即紅米、黑米、香米,是我國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)名貴米種。
  一、香秈米。農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心首批推薦的四個優(yōu)質(zhì)米品種之首,經(jīng)測試評價12項指標,均超過一級米指標,其米色如玉,微量元素特別是硒的含量很高,是開發(fā)無公害綠色食品的最佳品種。香秈稻株高100厘米,每穗150粒左右,千粒重28克,一般畝產(chǎn)500~550公斤,全生育期136~140天。

  二、特優(yōu)紅米。色澤紅潤晶瑩若瑪瑙,氣味芳香,好看又好吃,有富硒補血、美容健體之功效。紅米稻全生育期138天,株高95厘米,分蘗力強,抗病力強,千粒重26克,一般畝產(chǎn)500公斤左右。

  三、珍稀黑米。米色烏黑油亮,香味濃郁純正,黑米所含人體必需的17種氨基酸和鐵的含量是普通米的1~2倍。黑米稻株高100厘米,耐肥抗倒,抗病力強,高抗白葉枯病,紋枯病輕,后期青桿綠葉成熟。穗大一般200粒,米粒墨黑細長,千粒重25克,畝產(chǎn)一般450公斤左右,高產(chǎn)可達千斤左右。

  栽培要點:1、5月上中旬適時播種育秧。2、寬行窄株,插足基本苗,密度每畝2萬穴,基本苗8~10萬。3、配方均衡施肥,適當減少氮肥用量,增施磷鉀肥,提高稻米品質(zhì)。4、防治病蟲,以高效低毒生物農(nóng)藥防治,保證米質(zhì)。5、加強田間管理,適時收獲。

 
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