患葡萄裂果病的葡萄在接近采收時(shí)，果皮開(kāi)裂，隨即果粒腐爛。發(fā)病輕者，穗形不整齊，降低商品價(jià)值，嚴(yán)重者甚至絕收。
葡萄裂果病屬于生理性病害，其原因是在果實(shí)生長(zhǎng)后期土壤水分變化過(guò)大，久旱逢雨或大水漫灌，根從土壤中吸收大量水分，輸送到果實(shí)內(nèi)，使果實(shí)膨壓驟增，果皮縱向裂開(kāi)。葡萄裂果病與品種特性、栽培技術(shù)有關(guān)，具有裂果特性的品種，如果栽培技術(shù)得當(dāng)可以防止裂果；而不易裂果的品種，栽培條件不適宜會(huì)易裂果。
防治葡萄裂果的方法如下：接近成熟期，要適當(dāng)控制氮肥和水分，減緩果實(shí)增大速度；適時(shí)灌水，低洼地要及時(shí)排水，經(jīng)常疏松土壤，做到排灌舒暢，防止土壤干濕變化過(guò)大；果穗緊湊的品種，要于花后摘心和花序上適當(dāng)多留葉片摘心，要及時(shí)疏花、疏果粒；要有適宜的葉果比，要保證每公斤果有60片左右正常大小的葉片，并保護(hù)好葉片，切勿使葉片受損；要及時(shí)摘除病果，以免裂果流液感染其他果粒。